mousseron

Français

Étymologie

Ancien français moisseron, du bas latin *mussariōnem, accusatif de *mussario (d'origine prélatine), altéré en mousseron, par influence de mousse. Voir aussi l’occitan mossalon.

Nom commun

Singulier	Pluriel
mousseron	mousserons
/mu.s(ə).ʁɔ̃/

mousseron /mu.s(ə).ʁɔ̃/ masculin

1. (Mycologie) Nom usuel de plusieurs champignons comestibles du genre agaric, qui poussent dans les clairières, les prés.
   • Les mousserons sont sont forts bons dans les divers aprêts de viandes. — (L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787)
2. (En particulier) On appelle vrai mousseron, le tricholome de la Saint-Georges, au chapeau blanc ou crème (Calocybe gambosa).

Des vrais mousseron (Calocybe gambosa).

Traductions

• anglais : St. George’s mushroom ^(en)*
• catalan : moixernó ^(ca)*, bolet de Sant Jordi ^(ca)*
• néerlandais : voorjaarspronkridder ^(nl)*
• occitan : mossalon ^(oc)*

Prononciation

• /mu.sə.ʁɔ̃/, /mus.ʁɔ̃/

Voir aussi

• mousseron sur Wikipédia
  

Références

Dictionnaire de l'Académie Française 2008