émincer
Français
Étymologie
Verbe
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Chopping_garlic-01.jpg/220px-Chopping_garlic-01.jpg)
émincer \e.mɛ̃.se\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’émincer)
- Modèle:cuisine Couper de la viande ou des légumes en tranches très minces.
- Du mouton émincé.
- Ajoutez les légumes émincés.
- Émincez les poireaux pour la quiche aux poireaux.
- (Rare) Rendre quelque chose moins épais.
Dérivés
Traductions
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « émincer [Prononciation ?] »
Homophones
Anagrammes
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (émincer), mais l’article a pu être modifié depuis.