發酵粉

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
發	酵	粉

Composé de 发酵 (發酵, fājiào) (fermenter) et de 粉 (fěn) (poudre).

Nom commun

Simplifié	发酵粉
Traditionnel	發酵粉

發酵粉 fājiàofěn \fa̠˥ t͡ɕi̯ɑʊ̯˥˩ fən˨˩\ (traditionnel)

1. (Cuisine) Levure chimique.

Vocabulaire apparenté par le sens

• 酵母 (xiàomǔ) ou 酵母 (jiàomǔ) (levain, levure naturelle)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \fa̠˥ t͡ɕi̯ɑʊ̯˥˩ fən˨˩\
  • Pinyin : fājiàofěn
  • EFEO : fa-kiao, tsiao-fen
  • Wade-Giles : fa¹ chiao⁴ fên³
  • Yale : fājyàufěn
  • Zhuyin : ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄈㄣˇ
• cantonais \faːt̚³ haːu⁵⁵ fɐn³⁵\
  • Jyutping : faat³ haau¹ fan²