amuse-gueule

Français

Étymologie

Composé de amuser et de gueule.

Nom commun

(orthographe rectifiée de 1990)

Singulier	Pluriel
amuse-gueule	amuse-gueules
\a.myz.ɡœl\

amuse-gueule masculin

1. Modèle:cuisine Aliment servi en quantité avec l’apéritif, consommé par gourmandise.
   • Vous prendrez bien quelques amuse-gueules ?

Notes

Traditionnellement, le pluriel est invariable.

Synonymes

• amuse-bouche (hypercorrection)

Vocabulaire apparenté par le sens

• apéritif
• (Familier) apéro

Traductions

• Anglais : hors d’oeuvre (en) ; appetizer (en) (États-Unis)/(Royaume-Uni) ou appetiser (en) (Royaume-Uni) (souvent employé au pluriel), cocktail-snack (en)
• Espagnol : tapa (es) (souvent employé au pluriel)
• Finnois : (exactement) makupala (fi), (apéritif) alkupala (fi), aperitiivi (fi)
• Néerlandais : knabbel (nl)
• Norvégien : appetittvekker (no)
• Polonais : zakąska (pl) féminin
• Suédois : aptitretare (sv)

Prononciation

• France (Paris) : écouter « amuse-gueule [ɛ̃.n‿a.myz.ɡœl] »
• France (Vosges) : écouter « amuse-gueule [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « amuse-gueule [Prononciation ?] »

Homophones

• amuse-gueules

Voir aussi

• amuse-gueule sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, neuvième édition, 1992– → consulter cet ouvrage