compote
: compoté
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Siècle à préciser) Du latin composita (« composée »), participe passé féminin de componere (« composer ») qui, substantivé, prendra le sens de « mets composé de plusieurs éléments » → voir compost.
- Autre hypothèse :
- (Siècle à préciser) Du latin compos, substantif masculin « maître ». En effet, vers le Ve siècle s'est opéré un glissement sémantique, désignant le produit par son artisan, ici, les « maîtres compotiers », tels qu'ils étaient appelés dans les provinces méridionales de la galloromania.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| compote | compotes |
| \kɔ̃.pɔt\ | |
compote \kɔ̃.pɔt\ féminin
- (Cuisine) Entremets sucré fait avec des fruits entiers ou en quartiers et qui est moins cuit que les confitures faites pour être gardées.
- Une compote de poires, de pommes, d’abricots, de cerises, etc.
- Une compote bien faite.
- Vous avez bien vu les vieux ; ils pleurent quand ils n’aiment pas la compote d’abricots. — (Thomas Harris, Le Silence des agneaux, traduit par Monique Lebailly, 1988)
- Manière d’accommoder la viande en ragout. (Sens figuré) Viande trop cuite.
- Mettre des pigeonneaux en compote.
- Viande en compote
- (Argot scolaire) (Vieilli) Composition.
Dérivés[modifier le wikicode]
- accommoder à la compote (mettre en bouillie (le visage de quelqu'un))
- compoter
- compotier
- en compote
Traductions[modifier le wikicode]
fruits cuits au sirop léger
- Allemand : Kompott (de)
- Anglais : compote (en)
- Danois : kompot (da), frugtgrød (da)
- Espagnol : compota (es)
- Espéranto : kompoto (eo)
- Finnois : kompotti (fi)
- Hongrois : kompót (hu)
- Ido : kompoto (io)
- Indonésien : saus (id)
- Italien : composta (it)
- Polonais : kompot (pl)
- Roumain : compot (ro) neutre
- Russe : пюре (ru)
- Suédois : kompott (sv)
- Tchèque : kompot (cs)
Dérivés dans d’autres langues[modifier le wikicode]
- Russe : компот (« kompot »)
Forme de verbe [modifier le wikicode]
| Voir la conjugaison du verbe compoter | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je compote |
| il/elle/on compote | ||
| Subjonctif | Présent | que je compote |
| qu’il/elle/on compote | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) compote |
compote \kɔ̃.pɔt\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de compoter.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de compoter.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de compoter.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de compoter.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de compoter.
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Lyon) : écouter « compote [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « compote [Prononciation ?] »
- France : écouter « compote [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- compote sur l’encyclopédie Wikipédia
Références[modifier le wikicode]
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (compote), mais l’article a pu être modifié depuis.