hachoir

Français

Étymologie

Dérivé de hache avec le suffixe -oir.

Nom commun

Singulier	Pluriel
hachoir	hachoirs
(h aspiré)\a.ʃwaʁ\

hachoir masculin

1. (Cuisine) Grand couteau pour hacher les ingrédients de cuisine.
2. Modèle:par ext Instrument pour hacher la viande.
   • Un hachoir électrique puissant est confortable d’utilisation.
3. Petite table épaisse, billot où l’on met les viandes pour les hacher.

Traductions

Grand couteau pour hacher

• Anglais : chopper (en)
• Corse : marrazzu (co), tagliera (co), tazzacarne (co), tagliolu (co) masculin
• Kotava : kuftosasiki (*)
• Néerlandais : blokmes (nl)

Appareil pour hacher la viande

• Anglais : meatgrinder (en), mincer (en)
• Breton : drailherez (br) féminin
• Grec : κρεατομηχανή (el)
• Italien : tritacarne (it) masculin
• Kotava : kuftosasiko (*)
• Néerlandais : gehaktmolen (nl) féminin
• Suédois : köttkvarn (sv) commun
• Wallon : hatchoe (wa) masculin

Table sur laquelle l'on hache les viandes

• Allemand : Hackbrett (de) neutre
• Corse : tassulellu (co), taglieru (co)
• Kotava : kuftosasiki (*)
• Wallon : hatchrece (wa) féminin, plantche hatchrece (wa) féminin

Prononciation

• France (Toulouse) : écouter « hachoir [Prononciation ?] »

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (hachoir)