醬油
Chinois[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Sinogrammes | |
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醬 | 油 |
Nom commun [modifier le wikicode]
Simplifié | 酱油 |
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Traditionnel | 醬油 |
- (Cuisine) Sauce de soja.
食時,以醬油、麻油蘸之。— (Xu Ke (徐珂), Yinshilei san (飲食類三) dans Qingbai leichao (清稗類鈔), 1916)
Shí shí, yǐ jiàngyóu, máyóu zhàn zhī.- Au moment de manger, trempez-le dans de la sauce soja et de l’huile de sésame.
Dérivés dans d’autres langues[modifier le wikicode]
- Anglais : soy
- Français : soja
- Japonais : しょうゆ, \ɕoː.jɯ\
- Néerlandais : soya
- Toku-no-shima : しょい
- Vietnamien : xì dầu, \sɪj˦˩ jəw˦˩\
Prononciation[modifier le wikicode]
→ Prononciation manquante. (Ajouter)
- mandarin \t͡ɕi̯ɑŋ˥˩ i̯oʊ̯˧˥\
- Pinyin :
- EFEO : kiang, tsiang-yeou
- Wade-Giles : chiang4 yu2
- Yale : jyàngyóu
- Zhuyin : ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
- cantonais \t͡sœːŋ³³ jɐu²¹\
- Jyutping : zoeng³ jau⁴
- minnan
- Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : chiùⁿ-iû, chiòⁿ-iû
- Chaozhou, peng'im : ziên³ iu⁵
Toku-no-shima[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Sinogrammes | |
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醬 | 油 |
Nom commun [modifier le wikicode]
Kanji | 醤油 ou 醬油 |
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Hiragana | しょい |
Transcription | shoi |
Prononciation | \ɕoi\ |
醬油 \ɕoi\
- (Gastronomie) Sauce de soja.
Notes[modifier le wikicode]
- Ce mot est attesté à Asama.
Prononciation[modifier le wikicode]
- → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )
Références[modifier le wikicode]
Catégories :
- chinois
- Caractère 醬 en chinois
- Caractère 油 en chinois
- Noms communs en chinois
- Lexique en chinois de la cuisine
- Exemples en chinois
- Condiments en chinois
- toku-no-shima
- Caractère 醬 en toku-no-shima
- Caractère 油 en toku-no-shima
- Mots en toku-no-shima issus d’un mot en chinois
- Noms communs en toku-no-shima
- Lexique en toku-no-shima de la gastronomie
- toku-no-shima de Asama