gyoza

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Aller à : navigation, rechercher

Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

De japonais 餃子, gyōza, lui-même issu du chinois 饺子, jiǎozi (« jiaozi bouillis »).

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
gyoza gyozas
/ɡjɔ.za/
Des gyozas.
Des gyozas avant cuisson.

gyoza /ɡjɔ.za/ masculin

  1. (Cuisine) Jiaozi frit, ravioli chinois, préparé dans la culture japonaise.
    • — Vous êtes une personne peu ordinaire, ajoute-t-il en faisant glisser jusqu’à moi une coupelle blanche emplie de petits raviolis qui n’ont l’air ni frits ni vapeur mais un peu des deux. Il pose à côté une coupelle avec de la sauce soja.
      — Des gyozas, précise-t-il.
      (Muriel Barbery, L’Élégance du hérisson, page 281, 2009, Gallimard, Folio)
Note[modifier | modifier le wikicode]
On trouve aussi le mot invariable.

Quasi-synonymes[modifier | modifier le wikicode]

  • jiaozi (culture chinoise, généralement bouilli)

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier | modifier le wikicode]

Traductions[modifier | modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]