tempura

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Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Du japonais 天麩羅.

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

Singulier Pluriel
tempura tempuras
/tɛm.pu.ʁa/
Assortiment de tempura.

tempura /tɛm.pu.ʁa/ féminin

  1. (Cuisine) Assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon originaire du Portugal, depuis le XVIIe siècle.
    • La tempura est généralement servie telle quelle, dans une corbeille de bambou tressé ou une assiette, posée sur un papier absorbant.

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]