aigrir

Français

Étymologie

Dérivé de aigre, avec le suffixe -ir.

Verbe

aigrir \ɛ.ɡʁiʁ\ transitif, ou intransitif ou pronominal 2^e groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’aigrir)

1. Rendre aigre (transitif)
   • La chaleur aigrit le lait.
2. Devenir aigre (intransitif ou pronominal)
   • Le lait aigrit à la chaleur, ou le lait s'aigrit à la chaleur.
3. (Sens figuré) Mettre dans une disposition ou dans une situation plus fâcheuse.
   • Cela ne fait qu’aigrir son mal, qu’aigrir sa douleur.
   • La mauvaise fortune lui a aigri l’esprit.
   • Si elle s'était prolongée plus longtemps, cette vie à Rome m'eût à coup sûr aigri, corrompu ou usé. — (Marguerite Yourcenar, Mémoires d’Hadrien, Plon, 1958 ; réédition Folio, 1974, page 55)

Synonymes

Sens transitif:

• acidifier
• altérer
• corrompre
• gâter

Sens intransitif:

• fermenter
• surir
• tourner

Dérivés

• désaigrir

Vocabulaire apparenté par le sens

• aigrir figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : vinaigre.

Traductions

 

• Allemand : sauer machen (de), säuern (de), ansäuern (de)
• Anglais : embitter (en) (1: transitif; 2: transitif), sour (en) (1: transitif; 2: transitif; 1: intransitif), to turn to vinegar (en) (vin), acidify (en)
• Basque : ozpindu (eu), mingostu (eu)
• Breton : trenkañ (br), trenkiñ (br)
• Catalan : agrejar (ca), agrir (ca)
• Croate : zakiseliti (hr), zagorčiti (hr)
• Danois : gøre sur (da), forbitre (da)
• Espagnol : agriar (es), acedar (es)
• Espéranto : pliakrigi (eo), acidigi (eo)
• Ido : acidigar (io)
• Indonésien : menggetirkan (id)
• Kotava : tueeftá (*)
• Néerlandais : toespitsen (nl), verscherpen (nl), zuren (nl), verzuren (nl), zuur maken (nl)
• Occitan : agrejar (oc), agrir (oc)
• Polonais : kisnąć (pl)
• Portugais : azedar (pt)
• Russe : киснуть (ru) kysnuť
• Solrésol : famidodo (*)
• Tchèque : kysnout (cs)
• Ukrainien : киснути (uk) kysnuty

Prononciation

• \ɛ.ɡʁiʁ\
• France : écouter « aigrir [e.ɡʁiʁ] »
• France (Toulouse) : écouter « aigrir [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « aigrir [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « aigrir [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « aigrir [Prononciation ?] »
• Caen (France) : écouter « aigrir [Prononciation ?] »

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, neuvième édition, 1992–2024 → consulter cet ouvrage