viande noire
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| viande noire | viandes noires |
| \vjɑ̃d nwaʁ\ | |
viande noire \vjɑ̃d nwaʁ\ féminin
- (Cuisine) Viande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaire est importante.
Synonymes[modifier le wikicode]
Antonymes[modifier le wikicode]
Hyponymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Canada (Shawinigan) : écouter « viande noire [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- viande noire sur l’encyclopédie Wikipédia
