gibier

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Aller à : navigation, rechercher

Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

De l'ancien français gibiez, lui-même issu de l'ancien bas francique *gabaiti « chasse au faucon », cf. moyen haut allemand gebeize « id. », allemand Beize « chasse aux oiseaux de proie ».

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
gibier gibiers
/ʒi.bje/

gibier /ʒi.bje/ masculin

  1. (Chasse) Animaux sauvages comestibles qu’on prend à la chasse.
    • Quant au menu gibier, c’est-à-dire aux petits oiseaux sauvages, qui étaient là en profusion, on ne les servit pas sur des plats, mais en brochettes. (Walter Scott, Ivanhoé, Traduction de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
    • En effet, ces territoires étaient-ils giboyeux? Pouvait-on compter avec certitude sur le gibier comestible non moins que sur le gibier à fourrure ? (Jules Verne, Le Pays des fourrures, 1873)
    • Ah! digne Corse que tu es ! Chez vous, vous vous régalez de merles et ici tu trouves détestable un gibier qui vaut bien mieux. (Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, 1958)
    • Cela n’est pas de son gibier, se dit des choses qui passent les connaissances, la capacité d’une personne, qui ne lui conviennent pas, qui ne sont pas de son goût.
  2. Viande issue de ces animaux.
    • Selon l’apprêt pour laquelle est destinée la sauce, finir la cuisson du gibier dans celle-ci. (Benoît Violier, La cuisine du gibier à poil d’Europe, page 348, 2008)

Synonymes[modifier | modifier le wikicode]

Viande

Expressions[modifier | modifier le wikicode]

  • gros gibier, cerfs, daims, chevreuils, sangliers, etc.
  • menu gibier, lièvres, perdrix, bécasses, etc.
  • gibier de potence, homme dont les actions semblent mériter d’être punies en justice.

Traductions[modifier | modifier le wikicode]

Prononciation[modifier | modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]

Ancien français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

De l’ancien bas francique *gabaiti (« chasser ») → voir moyen haut allemand gebeize « chasse au faucon », allemand Beize « chasse aux oiseaux de proie »), bait (« appâter »), bite (« mordre ») en anglais, de-fendo, of-fendo en latin.
Le nom commun est le déverbal du verbe.

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

gibier /Prononciation ?/ masculin

  1. Chasse, chasse aux oiseaux.

Variantes[modifier | modifier le wikicode]

Dérivés[modifier | modifier le wikicode]

Dérivés dans d’autres langues[modifier | modifier le wikicode]

Verbe[modifier | modifier le wikicode]

gibier /Prononciation ?/ transitif (conjugaison)

  1. Chasser, aller à la chasse.

Dérivés[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]

  • Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du ixe au xve siècle gibier 1881, édition de Paris, 1881-1902, F. Vieweg
  • Julius Pokorny, Indogermanisches etymologisches Wörterbuch, 1959, en ligne radical *bheid-