Modèle:Entrée du jour/2021/12/19

cuisinière — Nom commun féminin \kɥi.zi.njɛʁ\

Une cuisinière (sens 1)

Une cuisinière (sens 2) électrique ancienne

1. (Cuisine) Femme qui cuisine, qui prépare, qui cuit la nourriture (pour un homme, on dit : cuisinier).
   • Je me désélégantise, je me désuavise, je vais devenir une vraie cuisinière, une fermière, ou tout ce que vous voudrez, et c’est effrayant à quel point je me trouve faite pour cela. — (Émile Montégut, « Histoire d’un Amour chrétien, journal et souvenirs d’une conversion », dans Revue des Deux Mondes, 1866, vol. 62 [texte intégral])
2. (Électroménager) Fourneau de cuisine servant à chauffer ou faire cuire les aliments, souvent muni d’éléments chauffants sur sa surface de travail.
   • Cuisinières. — On appelle cuisinières les fourneaux complets à gaz. On en fait de types très divers. Celles pour les ménages bourgeois, comportent généralement quatre flammes de réchauds, une rôtissoire, un four et un réservoir d’eau chaude. — (Louis Figuier, Les Merveilles de la science ou description populaire des inventions modernes, Furne, Jouvet et C^ie, 1891, page 548)

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