malt
Sommaire
Français[modifier]
Étymologie[modifier]
- De l’anglais malt.
Nom commun [modifier]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| malt | malts |
| \malt\ | |
malt \malt\ masculin
- Grains d’orge qu’on a laissé germer, puis séchés pour cesser cette germination, principalement utilisés à la fabrication de la bière.
- Quand l'orge est bien germée, on la porte dans une étuve à courant d'air chaud, appelée touraille ; la chaleur arrête immédiatement la germination. En tamisant les grains, on en sépare les petites radicelles ou touraillons, que la dessiccation a rendues très-cassantes. L'orge est ensuite réduite en poudre grossière entre des meules horizontales et donne le malt. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, Charleville : E. Jolly, 1869, p.139)
Dérivés[modifier]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier]
malt figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Traductions[modifier]
- Allemand : Malz (de)
- Anglais : malt (en)
- Catalan : malt (ca)
- Croate : slad (hr)
- Espagnol : malta (es)
- Estonien : linnas (et)
- Finnois : mallas (fi)
- Gaélique irlandais : braich (ga)
- Galicien : malta (gl)
- Grec : βύνη (el) (vini)
- Italien : malto (it) masculin
- Macédonien : слад (mk) (slad)
- Néerlandais : mout (nl)
- Roumain : malț (ro)
- Russe : солод (ru) (solod)
- Slovène : slad (sl)
- Suédois : malt (sv)
- Tchèque : slad (cs)
Prononciation[modifier]
Homophones[modifier]
Voir aussi[modifier]
- malt sur Wikipédia
Références[modifier]
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (malt), mais l’article a pu être modifié depuis.
Anglais[modifier]
Étymologie[modifier]
Nom commun [modifier]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| malt \Prononciation ?\ |
malts \Prononciation ?\ |
malt
- Malt.
Prononciation[modifier]
- (États-Unis) : écouter « malt [Prononciation ?] »
