Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Étymologie
- Du latin sicera (« boisson enivrante »), venant d’un mot hébreu. Le mot est devenu *cisera et a pris le sens spécialisé de « vin de pommes » en Normandie, de là dans le reste de la France.
Nom commun
cidre /sidʁ/ masculin
- Boisson faite par fermentation alcoolique de jus de pommes pressurées.
- Alors il chercha l'oubli tour à tour dans le cidre normand, le poiré manceau, l’hydromel gaulois, le cognac français, le genièvre hollandais, le gin anglais, le wiskey écossais, le kirsch germain. — (Charles Deulin, Cambrinus,)
- Le cidre aigrelet de la ferme arrosait ces mets peu recherchés, et j'ajoutais à cette liqueur débilitante quelques verres du vin qui se vendait dans l'île sous le nom pompeux de Bordeaux. — (Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau, L'Archipel de Chausey, souvenirs d'un Naturaliste, La "Revue des Deux Mondes", tome 30, 1842)
- Il leur suffisait de tremper le bout des doigts dans une pipe de cidre ou une cuvée de vin pour changer cidre et vin en bouse liquide ; […]. — (Octave Mirbeau, Rabalan,)
- Hélas ! en même temps que la richesse, l'habitude de la distillation du cidre à domicile s'est répandue ! — (Ludovic Naudeau, La France se regarde. Le problème de la natalité, 1931)
Expressions
- On dit que du cidre est tué, quand, ayant été exposé, en vidange, à l’action de l’air, il a pris une teinte noirâtre et perdu de son goût.
Dérivés
Variantes dialectales
Traductions
Prononciation
- France : écouter « cidre [sidʁ] »
Voir aussi
Références
Anagrammes
