colostrum

Français

Étymologie

Du latin colostrum

Nom commun

Singulier	Pluriel
colostrum	colostrums
/Prononciation ?/

colostrum masculin

1. (Médecine) Le premier lait des femmes après leur délivrance.
2. (Agriculture) Le premier lait des femelles des mammifères après la mise bas.
   • Le colostrum (de la vache laitière) est la sécrétion de la mamelle au cours des quatre ou cinq premiers jours de la lactation. Il se présente sous la forme d'un liquide jaune et visqueux contenant de nombreuses cellules. Sa composition est tout à fait différente de celle du lait. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., "Elevage de la vache laitière en zone tropicale", 314 p., page 75, 1999, Montpellier, Cirad-emvt, Collection techniques)
   • Un jeune ne peut utiliser les anticorps du colostrum que dans les premières heures après sa naissance. A l’âge de 3 semaines environ, il commence à produire ses propres anticorps. Dans les premières heures de sa vie, il est très important que le nouveau-né puisse se nourrir du colostrum de sa mère en quantités suffisantes… Pendant plusieurs jours après la mise bas, de nombreux éleveurs ne prélèvent pas le lait de leurs vaches pour leur consommation, laissant ainsi aux petits de grandes quantités de colostrum. — (Forse Bill, Meyer Christian, et al., Que faire sans vétérinaire, 434 p., page 62, 2002, Cirad / CTA / Kathala)

Traductions

anglais : colostrum (en)* italien : colostro (it)*

Voir aussi

• colostrum sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (colostrum), mais l’article a pu être modifié depuis.

Latin

Étymologie

Voyez colostra.

Nom commun

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	colostrum	colostra
Vocatif	colostrum	colostra
Accusatif	colostrum	colostra
Génitif	colostrī	colostrōrum
Datif	colostrō	colostrīs
Ablatif	colostrō	colostrīs

colostrum /Prononciation ?/ neutre

1. Colostrum.

Variantes

• colostra

Dérivés

• colostratio, colostration
• colostratus

Références

• Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 (colostrum)