tourer
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français [modifier]
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Étymologie
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Verbe
tourer /tu.ʁe/ transitif 1er groupe (conjugaison)
- (Cuisine) Plier plusieurs fois un pâton de pâte feuilletée après l’avoir allongé.
- Il existe de nombreuse techniques pour tourer le feuilletage.