lasagne

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[modifier] Français

Origine et histoire de « lasagne » Étymologie

De l’italien lasagna (lasagne au pluriel), « pâte en forme de ruban », lui-même dérivé, semble-t-il, de l’arabe lawzinaj, « gâteau aux amandes », qui serait aussi à l'origine de losange.

Nom commun

Singulier Pluriel
lasagne lasagnes
/la.zaɲ/
Un plat de lasagnes.

lasagne /la.zaɲ/ féminin

  1. Plat traditionnel italien qui se prépare avec des couches de pâtes superposées, accompagnées d’une sauce contenant des tomates, du fromage et de la viande.
    • Les recettes de lasagnes abondent, à la bolognaise, aux courgettes, aux fruits de mer, aux poireaux et au lard, gratinées à la toscane, aux épinards,...
  2. Type de pâtes utilisé pour préparer le plat.
Note
S’utilise en général au pluriel.

Traductions

Voir aussi Voir aussi

[modifier] Italien

Forme de nom commun

lasagne /la.ˈza.ɲe/ féminin

  1. Pluriel de lasagna.
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