rhum

Français

Étymologie

De l’anglais rum, peut-être une forme abrégée de rumbullion, attesté depuis 1652 comme terme désignant cette boisson, d’origine inconnue ^[1] ou du vieux mot normand rombollion (« rond-bouillon »), qui désignait des alcools distillés à partir de cidre ou de poiré.

Nom commun

Singulier	Pluriel
rhum	rhums
/ʁɔm/

Trois sortes de rhum (1)

rhum /ʁɔm/ masculin

1. Eau-de-vie obtenue par la distillation de la mélasse de canne à sucre.
   • Au milieu de la nuit, plusieurs d'entre eux vinrent hurler à notre porte en demandant encore du rhum ; nous n'y fîmes aucune attention. — (Mémoires sur la vie de Benjamin Franklin, traduction anonyme, édition Jules Renouard à Paris, T.1, p.262, 1828)
   • A mesure que le rhum vieillit, il se colore, se brunit ; il prend, avec une odeur piquante, une saveur acre & desséchante, dont la nuance empyreumatique huileuse fait dire, à ceux qui n'y sont point accoutumés, que cette liqueur sent le vieux cuir. — (Fourcroy & Vauquelin, Encyclopédie méthodique: Chimie et métallurgie, V.6, p.51, 1815)
   • Le rhum et sa dégustation font ici partie d'un rite fondamental qui ne va pas une longue initiation. — (Le Petit Futé Martinique, p.87, 2009)

Synonymes

• aguardiente de caña
• aguardiente de melazas
• alcool de canne
• guildive
• grog
• tafia
• tue diable
• rumbullion

Vocabulaire apparenté par le sens

• canne à sucre
• cassonade
• sirop de batterie
• sucre muscovado
• mélasse
• bagasse
• vesou

Traductions

eau de vie (1)

• allemand : Rum ^(de)* masculin
• anglais : rum ^(en)*
• espagnol : ron ^(es)* masculin
• espéranto : rumo ^(eo)*
• féroïen : romm ^(fo)*
• finnois : rommi ^(fi)*
• ido : rumo ^(io)*
• néerlandais : rum ^(nl)*
• norvégien : rom ^(no)*
• papiamento : ròm ^(*)
• portugais : rum ^(pt)* masculin
• roumain : rom ^(ro)*
• tchèque : rum ^(cs)*

Hyperonymes

• alcool

Hyponymes

• punch

Prononciation

• France  : écouter « rhum [ʁɔm] »

Anagrammes

• ROM
• Rome

Voir aussi

• rhum sur Wikipédia
• Boissons en français, en annexe

Références

• ^[1] TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé (1971-1994) (rhum)
• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (rhum), mais l’article a pu être modifié depuis.