glucide

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

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Ce mot vient du grec γλυκύς (glukús, “sucré”).

Nom commun[modifier]

Singulier Pluriel
glucide glucides
\ɡly.sid\

glucide \ɡly.sid\ masculin

  1. Type de molécule composée de carbone, hydrogène et d’oxygène, un des constituants essentiels des êtres vivants, qui correspond aux molécules des sucres.
    • Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. (Reproduction des animaux d'élevage, Educagri, 2005, p.348)

Synonymes[modifier]

Apparentés étymologiques[modifier]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier]

Traductions[modifier]

Voir aussi[modifier]