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myrtille

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Myrtille
(Siècle à préciser) Du latin myrtillus lui-même dérivé du latin myrtus, donc même étymologie que pour myrte.
SingulierPluriel
myrtille myrtilles
\miʁ.tij\
Une forêt de pins sylvestres au sous-bois cafi de myrtilles (1).
Une cueillette familiale de myrtilles (2) en Norvège.
Des barquettes de myrtilles (3) vendus sur un étal Dordogne.

myrtille \miʁ.tij\ féminin

  1. (Botanique) Sous-arbrisseau de la famille des Éricacées du genre Vaccinium portant des feuilles caduques ovales et finement dentelées formant de vastes populations en sous-bois ou en pleine lumière en compagnie des bruyères dans les montagnes siliceuses de l’hémisphère nord.
  2. (Cuisine) Fruit de cet arbrisseau qui est une petite baie globuleuse bleue noirâtre une fois mûre, tachant les mains et ayant un goût doux et sucré.
    • Devant une bonne choucroûte au jambon, ils oublièrent le pudding de graisse de phoque farci aux myrtilles !  (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928, édition Librairie de l'Œuvre Saint-Charles à Bruges, 1938, page 134)
    • Il existe d'autres espèces également comestibles, telles l’airelle rouge, que l'on trouve beaucoup dans le Jura, et l’airelle bleue, à la chair blanche et un peu fade. Les myrtilles sont astringentes, antiseptiques, antisclérotique vasculaire et sont un bon minéralisant.  (Philippe Rivault, La Cuisine des plantes sauvages, ou comment manger à la table de Dieu, Le Courrier du Livre, 2007)
  3. (Spécialement) Désigne le sous-abrisseau et le fruit de l’espèce Vaccium myrtillus.
    • La myrtille est un sous-arbrisseau de 20-60 cm, très glabre et vert, a rameaux dressés, anguleux-ailés et verts.
      Gérard Ducerf, Encyclopédie des plantes bioindicatrices volume 2, Éditions Promonature, 2008

Variantes orthographiques

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Traductions à trier
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Prononciation

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Modifier la liste d’anagrammes

  • myrtille sur l’encyclopédie Wikipédia
  • myrtille sur l’encyclopédie Vikidia

Références

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