zeste
Français
Étymologie
- (XVIe siècle) De l’onomatopée zec, zest exprimant quelque chose de rapide (→ voir zig-zag) puis prenant le sens de « chose de peu d'importance, ayant peu de valeur » → voir flop.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| zeste | zestes |
| \zɛst\ | |
zeste \zɛst\ masculin
- Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
- Ce sont des beignets parfumés au brandy et aux zestes de citron.
- On peut acheter des zestes confits.
- Cloison membraneuse qui divise en quatre l’intérieur d’une noix.
- Le zeste d’une noix.
- (Sens figuré) (Familier) Petite quantité de quelque chose.
- Vous y trouverez de la passion, un zeste de fantaisie et beaucoup de tendresse.
- Tu m’en mets juste un zeste, s’il te plait.
- (Vieilli) Interjection pour exprimer la rapidité ou la soudaineté d'une action.
- La nuit, si Madame est incommodée, elle sonnera de son côté ; zeste, en deux pas tu es chez elle. (Beaumarchais, Le mariage de Figaro 1:1)
Synonymes
Dérivés
Traductions
Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (1)
- Allemand : Würze (de), Zeste (de) féminin
- Anglais : peel (en) ; zest (en)
- Breton : pel (br) masculin
- Espagnol : cáscara (es) ; piel (es) ; ralladura (es), corteza (es) féminin
- Italien : scorza (it)
- Néerlandais : schil (nl)
- Occitan : pèl (oc) féminin, zèst (oc) masculin
- Russe : цедра (ru)
- Suédois : zest (sv)
(Sens figuré) (Familier) Petite quantité de quelque chose. (3)
- Anglais : dash (en)
- Breton : begel-kraoñ (br) masculin
Vocabulaire apparenté par le sens
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe zester | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je zeste |
| il/elle/on zeste | ||
| Subjonctif | Présent | que je zeste |
| qu’il/elle/on zeste | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) zeste |
zeste \zɛst\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de zester.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de zester.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de zester.
Prononciation
- France (Paris) : écouter « zeste [zɛst] »
Homophones
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (zeste), mais l’article a pu être modifié depuis.