aspic

Français

Étymologie

(Nom 1) Du latin aspis. La finale en -ic viendrait du latin basiliscum (« basilic »). Le sens culinaire, apparu au XVIII^e siècle, serait né de la comparaison de la gelée avec le serpent en termes de couleurs, d’aspect et de contact froid. De plus, certains moules ont une forme de serpent lové.

(Nom 2) De l’ancien occitan espic (« épi, lavande »), lui-même issu du latin spicum.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
aspic	aspics
/as.pik/

aspic /as.pik/ masculin

1. (Zoologie) Serpent, proche du naja ou du cobra, répandu dans toute l’Afrique et très venimeux.
   • La reine Cléopatre s’est fait piquer par un aspic.
2. (Zoologie) Vipère dangereuse d’Europe, de nom scientifique : Coluber aspis.
   • L’aspic a un corps massif et un museau retroussé.
   • Il fut piqué d’un aspic, par un aspic.
3. (Figuré) Personne très médisante. Grâce à leur venin, ces serpents ont toujours symbolisé la calomnie. L’aspic des voleurs n’est que la vipère des honnêtes gens.
   • Un aspic, une langue d’aspic.
4. (Cuisine) Entrée froide moulée utilisant de la gelée.
   • J’ai dégusté dans les Cévennes, un aspic de cailles aux châtaignes.
5. (Argot) (Vieilli) (Rare) Un avare.

Synonymes

• (Serpent) haje

Expressions

• langue d’aspic

Traductions

serpent

• anglais : asp ^(en)*
• catalan : àspid ^(ca)*
• espagnol : áspid ^(es)*

entrée froide en gelée

• anglais : aspic ^(en)*

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
aspic	aspics
/as.pik/

aspic /as.pik/ masculin

1. (Botanique) Espèce de lavande de nom scientifique Lavandula latifolia ou Lavandula spica dont on tire une huile de faible qualité, synonyme de lavande aspic.
   • L’odeur de l’essence d’aspic est camphrée.

Voir aussi

• aspic sur Wikipédia

Références

• Napoléon Hayard, Dictionnaire Argot-Français, 1907
• Lorédan Larchey, Les Excentricités du langage, Cinquième édition, 1865
• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (aspic), mais l’article a pu être modifié depuis.

Occitan

Étymologie

De l’ancien occitan espic (« épi, lavande »), lui même issu du latin spicum.

Nom commun

aspic /Prononciation ?/ masculin

1. (Botanique) Lavande.