cade

Voir aussi : Cade, cadè, -cade

Français

Étymologie

(Nom 1) …

(Nom 2) Vraisemblablement en référence à sa température lors de la vente, caldo signifiant « chaud » en italien.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
cade	cades
/kad/

cade /kad/ masculin

1. (Botanique) (Vieilli) Un des noms du genévrier cade ou oxycèdre.

Dérivés

• huile de cade

Nom commun 2

Une socca, ou cade, tout juste sortie du four.

cade /Prononciation ?/ féminin

1. Grande et fine galette de couleur jaune orangé consommée à Toulon, spécialité culinaire à base de farine de pois chiche originaire de Ligurie.
   • La cade apparaît à Toulon sous le Premier Empire. En effet, Napoléon fit venir de nombreux ouvriers de France et d’Italie pour reconstituer sa marine de guerre et revitaliser les chantiers de constructions navales de l’arsenal de Toulon. — (Wikipédia. Article Socca, février 2012)

Synonymes

• socca (à Menton, à Nice)

Traductions

• anglais : calentita ^(en)* (Gibraltar)
• espagnol : fainâ ^(es)* (Uruguay, Argentine)
• italien : farinata ^(it)*, farinata di ceci ^(it)* (Ligurie) ; panelle ^(it)* (Sicile) ; cecina ^(it)* (Toscane) ; fainé ^(it)* (Sassari)

Voir aussi

• cade sur Wikipédia

Anagrammes

• ACED
• ADEC
• CAED
• dace, Dace
• déca, deçà

Références

• Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827