Thésaurus:thé/chinois

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Cette page contient un recueil de vocabulaire en chinois autour du thème « thé ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.

中国茶 (中國茶zhōngguóchá), thé chinois
  •  (chá) — thé
  •  (zhǒng) — classificateur pour compter des variétés de thé

Culture des théiers[modifier le wikicode]

  •  (zhòng) — cultiver (du thé)
  • 茶农 (茶農chánóng) — cultivateur de thé
  • 茶园 (茶園cháyuán) — plantation de thé, jardin de thé

Théier[modifier le wikicode]

Thé manufacturé[modifier le wikicode]

  •  () — feuille torsadée
  •  (zhēn) — feuille roulée en aiguille
  •  (zhū) — feuille roulée en perle
  •  () — bourgeon
  • 白毛 (báimáo) — bourgeon blanc duveteux
  • 白毫 (báiháo) — autre nom des bourgeons blancs de thé
  • 茶包 (chábāo) — sachet de thé
  • 紧压茶 (緊壓茶jǐnyāchá) — thé compressé
  •  (tuó) — compressé en forme de nid
  •  (zhuān) — compressé en forme de brique
  •  (bìng) — compressé en forme de galette
  •  (fāng) — compressé en carré
  • 米砖 (米磚mǐzhuān) — brisé de la taille d'un grain de riz avant d'être compressé
  •  (tuán) — compressé en une boule

Étapes de production du thé[modifier le wikicode]

Type de thé[modifier le wikicode]

Types de thés et étapes de production.

Noms de thés[modifier le wikicode]

普洱 (pǔ'ěr)
  • 白牡丹 (báimǔdān) — « Pivoine blanche », une variété de thé blanc
  • 大红袍 (dàhóngpáo) — variété de thé oolong
  • 龙井 (龍井lóngjǐng) — « Puits du dragon », variété de thé vert
  • 普洱 (pǔ'ěr) — Pu'er, variété de thé noir
  • 铁观音 (tiěguānyīn) — thé de la Déesse de la Miséricorde en fer, variété de thé oolong
Régions productrices[modifier le wikicode]
  • 高山 (gāoshān) — thé de haute montagne taïwanais
  • 祁门 (祁門茶qímén) — thé de la région de Qimen
  • 云南 (yúnnán) — thé de la région du Yunnan
  • 大吉嶺 (dàjílǐng) — Darjeeling

Consommation[modifier le wikicode]

Préparation[modifier le wikicode]

  •  () — préparer (le thé)
  •  (pào) — mouiller, infuser
  •  (dào) — verser

Arts de la table[modifier le wikicode]

  •  (bēi) — tasse
  • 茶炊 (cháchuī) — samovar
  • 茶海 (cháhǎi) — récipient pour transvaser le thé durant le gongfucha
  • 茶壶 (茶壺cháhú) — théière
  • 茶具 (chájù) — service à thé
  • 茶桌 (cházhuō) — table à thé (plateau utilisé pour le thé)
  • 盖碗 (蓋碗gàiwǎn) — autre nom du cházhōng
  •  (zhōng) — récipient pour infuser et boire le thé grâce à son couvercle qui sert de filtre

Lieux de consommation[modifier le wikicode]

Composition[modifier le wikicode]

Thé parfumés[modifier le wikicode]

Boissons à base de thé[modifier le wikicode]

Pâtisserie au thé[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  • Cet article comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Thé chinois, sous licence CC-BY-SA 3.0.