sandwich

Voir aussi : Sandwich

[modifier] Français

Étymologie

Du titre de John Montagu, 4^e comte de Sandwich. S'il n'en fut probablement pas l'inventeur, il fut au moins l'un de ses premiers grands fervents. Il est reporté que le comte, très occupé par ses tâches administratives, consommait des sandwiches à son bureau afin de gagner du temps.

Nom commun

(*orthographe traditionnelle*)
Singulier	Pluriel
sandwich	sandwiches
/sɑ̃.dwitʃ/

(*orthographe rectifiée de 1990*)
Singulier	Pluriel
sandwich	sandwichs
/sɑ̃.dwitʃ/

Un sandwich.

sandwich /sɑ̃.dwitʃ/ masculin

(Cuisine) Deux tranches de pain beurrées entre lesquelles sont placés divers ingrédients, du jambon, du saumon fumé, etc.
- Sur la table figuraient aussi des piles de sandwiches, dans lesquelles le biscuit de mer remplaçait les fines tartines de pain anglais ; entre deux tranches de biscuit qui, malgré leur dureté, ne résistaient pas aux dents des Chipeways, Mrs. Joliffe avait ingénieusement glissé de minces lanières de « corn-beef », sorte de bœuf salé, qui tenait la place du jambon d’York et de la galantine truffée des buffets de l’ancien continent. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, 1873)
Tout morceau de pain dans lequel on rajoute de la viande, des légumes, etc.

Note

Traditionnellement, le pluriel est celui de l’anglais : sandwiches. Les rectifications de 1990 admettent le pluriel sandwichs.
Mot signalé comme féminin par le Littré (1872-1877)^[1].