brousse

Voir aussi : broussé

Français

Étymologie

(Nom commun 1) De l’occitan brossa (« broussaille ») de même origine que brosse, le mot ayant été répandu par les troupes coloniales où les Méridionaux étaient nombreux.

(Nom commun 2) De l’occitan brossa (de même sens) et apparenté au corse bruccio, brócciu.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
brousse	brousses
\bʁus\

brousse \bʁus\ féminin

1. Formation végétale constituée d'arbrisseaux et d'arbustes dans les pays tropicaux.
   • Une maigre brousse arborescente hérisse les parties basses du terrain — bouquets de daschi et de candili garnis de plus d'épines que de feuilles. — (Louis Alibert, Méhariste, 1917-1918, Éditions Delmas, 1944, page 23)
2. Pays couvert de broussailles.
   • Les rebelles se sont réfugiés dans la brousse.
3. Par image, lieu retiré, éloigné de tout.
   • Ils habitent dans la brousse.
4. En français d'Afrique, le mot désigne simplement un espace non urbanisé.
   • Sortir en brousse signifie « sortir hors de la ville ».
   1. Modèle:part (Nouvelle-Calédonie) Ensemble de la Nouvelle-Calédonie en dehors de Nouméa et de sa banlieue considérée comme la seule ville de l’archipel.

Dérivés

• broussard
• brousseux
• taxi-brousse
• viande de brousse

Traductions

• Anglais : bush (en)
• Bambara : tu 
• Kikuyu : githaka (*)
• Kotava : molda (*) (1)
• Songhaï koyraboro senni : ganji (*), hawsa (*), ziji (*)

Espace non urbanisé (4)

• Shindzuani : matsaha (*), malavu (*) pluriel
• Gallo : bróss (*)
• Shimaoré : malavu (*) pluriel
• Shingazidja : hondze (*)

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
brousse	brousses
\bʁus\

brousse \bʁus\ féminin

Une brousse.

1. Modèle:agriculture Modèle:cuisine Recuite du sud-est de l’Occitanie (bróusse) ou de la Corse (brócciu), composée essentiellement de petit-lait et d’une petite proportion de lait de brebis ou/et de chèvre porté à une forte chaleur et écumé.

Apparentés étymologiques

• brousse de Rove
• lait broussé

Hyperonymes

• recuite
• oxygala
  • fromage

Traductions

• Corse : brocciu (co) masculin

Prononciation

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « brousse [Prononciation ?] »

Voir aussi

• La catégorie Fromages en français 
• Le thésaurus fromage en français
• Brousse (fromage) sur l’encyclopédie Wikipédia
• Category:Brousse (Cheese) sur Commons

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe brousser
Indicatif	Présent	je brousse
		il/elle/on brousse
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que je brousse
		qu’il/elle/on brousse
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) brousse

brousse \bʁus\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de brousser.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de brousser.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de brousser.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de brousser.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de brousser.

Voir aussi

• brousse sur l’encyclopédie Wikipédia

Anagrammes

• bourses
• bosseur
• bossuer

Références

• « brousse », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brousse), mais l’article a pu être modifié depuis.

Ancien français

Nom commun

brousse \Prononciation ?\ féminin

1. Variante de broce.
   • Modèle:ébauche-exe

Références

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage (broce)