piment

Français

Étymologie

(Nom 1) (1664) De l’espagnol pimiento (« poivre mâle »), lui-même du latin pigmentum (« pigment », « matière colorante »).

(Nom 2) (1121) De l’ancien français piment, de même origine que l’espagnol.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
piment	piments
\pi.mɑ̃\

piment \pi.mɑ̃\ masculin

(Botanique) Plante dicotylédones de la famille des Solanacées, d’un goût piquant et relevé, et qui s’emploie comme condiment pour assaisonner les viandes ou comme légume.
Fruit de cette plante de couleur verte, jaune ou rouge à maturité.
- On trouvait aussi chez elles des mangues vertes, […]. Cela et d’autres choses encore : des cakes à la coco ; des bonbons piments, purée de haricots blancs agrémentée de safran et de piments verts; du pain tartiné d’achards, légumes mijotés dans une sauce au safran, aux oignons et aux piments verts. — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, n° 100, p. 315)
(Sens figuré) Ce qui relève, de ce qui donne du piquant.
- Cette soirée ne manque pas de piment.
- Ce mystère était un piment qu’elle ajoutait à son escapade. — (Émile Zola, La Curée, 1871)
- Le malaise, le trouble qui enveloppaient François n’étaient pas sans piment. — (René Fallet, Charleston, chapitre III ; Éditions Denoël, Paris, 1967)
(Sens figuré) (Cameroun) (Familier) (Populaire) Prostitution.
- Vendre le piment.

Apparentés étymologiques

poivron

Dérivés

Traductions

Plante (1)

Conventions internationales : Capsicum (wikispecies)
Roumain : ardei (ro)

Fruit de la plante (2)

Allemand : Chili (de), Paprika (de)
Anglais : hot pepper (en), chili pepper (en) (États-Unis), chilli pepper (en) (Royaume-Uni), chile pepper (en), chili (en) (États-Unis), chilli (en) (Royaume-Uni)
Arabe algérien : felfel (*)
Bambara : foronto
Chaoui : ifelfel
Chinois : 辣椒 (zh) làjiāo
Corse : pivarone (co)
Danois : chili (da)
Espagnol : ají (es) (Amérique du Sud), chile (es) (Amérique centrale), pimiento (es) (Espagne)
Finnois : chili (fi), chilipippuri (fi)
Galicien : pemento (gl) masculin
Haoussa : barkono (ha)
Hmong blanc : kua txob (*)
Italien : peperoncino (it)
Malgache : sakay (mg)
Mannois : chillee (gv)
Néerlandais : chili (nl), chilipeper (nl)
Portugais : chile (pt), chili (pt)
Roumain : ardei iute (ro)
Shingazidja : putu (*)
Suédois : chili (sv), chilipeppar (sv)
Zarma : tonko (*)

Traductions à trier

Élements à trier…

Allemand : Paprika (de)
Espéranto : papriko (eo)
Finnois : pippuripaprika (fi)
Ido : pimento (io)
Kurde : îsot (ku)
Same du Nord : paprihkka (*)
shikomori : putu
Songhaï koyraboro senni : cirinfi (*)
Tamoul : மிளகாய் (ta) miḷakāy

Hyperonymes

solanacées (Solanaceae)

Hyponymes

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
piment	piments
\pi.mɑ̃\

piment \pi.mɑ̃\ masculin

(Vieilli) Boisson commune au Moyen Âge.
- Le piment était un mélange de vin, de miel et d'épices, irritant et échauffant, que du reste Pierre le Vénérable, abbé de Cluny, interdit au XI^e siècle à ses religieux. — (Ac. Gastr. 1962)

Prononciation

France : écouter « piment [pi.mɑ̃] »
(Région à préciser) : écouter « piment [pi.mɑ̃] »

Voir aussi

piment sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

« piment », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Ancien français

Étymologie

Du latin pigmentum.

Nom commun

piment \Prononciation ?\ masculin

Piment, boisson épicée.
- Cler vin et piument et claré — (Floire et Blancheflor, manuscrit 375 français de la BnF, fol. 251r. b. Circa 1150.)

Variantes

piument
pigment (depuis 1200)

Dérivés

pimentier, embaumeur, parfumeur

Références

Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
« piment », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

Occitan

Étymologie

Du latin pigmentum.

Nom commun


Singulier	Pluriel
piment \piˈmen\	piments \piˈmens\

piment [piˈmen] (graphie normalisée) masculin

Piment, boisson épicée.
(Botanique) Piment.

Synonymes

2 : pimenta

Vocabulaire apparenté par le sens

pebre
pebron

Prononciation

France (Béarn) : écouter « piment [Prononciation ?] »

Références