tortilla

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(1891) De l’espagnol tortilla (« galette »), apparenté à tarte, tourte.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
tortilla tortillas
\toʁ.ti.ja\
Tortillas en tacos

tortilla \toʁ.ti.ja\ féminin

  1. Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains.
    • Un sandwich enroulé (wrap en anglais) dans une tortilla de blé, voilà l'idée toute simple née en Californie dans les années 1990. — (Estérelle Payany, Wraps, éd. Variations gourmandes/Solar éditions, 2012, introduction)
    • Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.
  2. Spécialité espagnole qui s’apparente à une omelette (et, plus spécialement à une omelette aux pommes de terre).

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Forme de verbe [modifier le wikicode]

Voir la conjugaison du verbe tortiller
Indicatif Présent
Imparfait
Passé simple
il/elle/on tortilla
Futur simple

tortilla \tɔʁ.ti.ja\

  1. Troisième personne du singulier du passé simple de tortiller.

Prononciation[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg

Anglais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’espagnol tortilla.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
tortilla
\tɔːˈtɪjə\
tortillas
\tɔːˈtɪjəz\
NCI flour tortillas.jpg

tortilla \tɔːˈtɪjə\

  1. (Cuisine) Tortilla, galette de maïs.
    • Tortillas made with maize (corn) are the oldest variety of tortilla, and remain very popular in Mexico and Central America.

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) Wikipedia-logo-v2.svg

Espagnol[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Dérivé de torta avec le suffixe -illa.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
tortilla
\toɾˈti.ʝa\
ou \toɾˈti.ʎa\
tortillas
\toɾˈti.ʝas\
ou \toɾˈti.ʎas\

tortilla \toɾˈti.ʝa\ ou \toɾˈti.ʎa\ féminin

  1. (Espagne) (Cuisine) Omelette.
    • Tortilla española, ou absolument tortilla, omelette aux pommes de terre.
    • Tortilla francesa, omelette simple (sans pommes de terre).
  2. (Bolivie) (Amérique centrale) Tortilla, galette de farine de maïs.
    • Tortilla asada.

Dérivés[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) Wikipedia-logo-v2.svg

Références[modifier le wikicode]

  • « tortilla », dans Diccionario de la Real Academia Española, 23e édition