Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Ci-dessous sont référencés un maximum de fromages possibles, afin de créer la liste de suivie thématique en bas de page. N’hésitez pas à en ajouter, et si vous créez ou modifiez une page, mettez à jour la ligne concernant le fromage. Si vous ne savez pas quoi faire pour réussir un article, vous pouvez jeter un œil à la page de discussion du projet !
Photo
Fromage
Pays/région
Lait
Pâte
Dernière retouche
Complétion de l’article
vieux-lille
France
vache
pâte molle à croûte lavée
cabécou
Midi-Pyrénées
chèvre
pâte molle à croûte fleurie
Juste une ébauche
bleu de Gex
France
vache
persillée
Création le 30 mars 2015
Manque étymologie, exemple et audio
bleu du Vercors-Sassenage
Isère , Drôme
vache
persillée
Création le 16 avril 2015
Manque prononciation et exemples
charolais
France
chèvre
pâte molle à croûte fleurie
Absent.
chevrotin
France
chèvre
pâte pressée non cuite
Déf ébauchée, manque catégories et liens.
fourme de Montbrison
Loire , Puy-de-Dôme
vache
persillée
Création le 17 avril 2015
Bon article.
mont d’Or
France
vache
pâte molle à croûte lavée
brie de Montereau
Île-de-France
vache
pâte molle à croûte fleurie
emmental français est-central
France
vache
pressée cuite
gruyère français
France
vache
pressée cuite
tomme des Pyrénées
Midi-Pyrénées
vache
pâte pressée non cuite
Création le 30 avril 2015
bleu de Brebis
brebis
persillée
bleu de Chèvre
chèvre
persillée
bleu de Corse
Corse
brebis
persillée
bleu de Costaros
Auvergne
vache
persillée
bleu de Langeac
Auvergne
vache
persillée
bleu de Laqueuille
Puy-de-Dôme
vache
persillée
bleu de Lavaldens
Isère
vache
persillée
bleu de Loudes
Auvergne
vache
persillée
bleu de Termignon
Savoie
chèvre
persillée
bleu de Thiézac
Cantal
vache
persillée
bleu du Dévoluy
Hautes-Alpes
vache
persillée
bleu du Quercy
Lot
vache
persillée
Bresse Bleu (Marque Déposée)
vache
persillée
crémeux du Puy
Auvergne
vache
persillée
fourme de Pierre-sur-Haute
Auvergne
vache
persillée
bleu du Mont-Cenis
Savoie
vache
persillée
persillé des Aravis
Savoie
chèvre
persillée
persillé du col Bayard
Hautes-Alpes
vache
persillée
persillé du Malzieu
Lozère
brebis
persillée
saingorlon
Bresse
vache
persillée
Mont Bébour
La Réunion
vache
molle
le Gouverneur
La Réunion
vache
molle
Notre Dame de la Paix
La Réunion
vache
molle
Délice de la Sicalait
La Réunion
vache
molle
piton maïdo
La Réunion
vache
pressée
piton des neiges
La Réunion
vache
pressée
cap noir
La Réunion
vache
pressée
saint-paulin
La Réunion
vache
pressée
Manque liens internes et enregistrement audio
la Fournaise
La Réunion
vache
pressée
La Petite Raclette
La Réunion
vache
pressée
ti frais des Hauts
La Réunion
vache
fraîche
fromage des Plaines
La Réunion
vache
fraîche
takamaka
La Réunion
chèvre
J'ai commencé qquechose pour le fromage. Sans doute à améliorer.
petit moka
La Réunion
vache
napoléon commingeois
Haute-Garonne
brebis
créé
joséphine
Haute-Garonne
brebis
Création le 28 avril 2015
à améliorer (1 source à ajouter encore)
escadut
Pyrénées-Atlantiques
brebis
Création le 5 mai 2015
tomette de brebis
Pyrénées-Atlantiques
brebis
lingot de Cocagne
Midi-Pyrénées
brebis
pérail
brebis
Ébauche.
claquebitou
Bourgogne
chèvre
pâte fraîche
Modifié le 31 mars 2015
Pas de catégorie sur Commons à cette date, manque enregistrement audio
bouton de culotte
chèvre
persillé de Tignes
Savoie
chèvre
taupinette
Charente
chèvre
Création le 5 mai 2015
cœur du pic
chèvre
bouyguette
chèvre
fiancé des Pyrénées
chèvre
cabrioulet
chèvre
soumaintrain
vache
Création le 25 avril 2015
Manque enregistrement audio
abbaye de Cîteaux
vache
manigodine
vache
Absent malgré lien bleu.
boulette de Cambrai
vache
boulette d’Avesnes
vache
crayeux de Roncq
vache
brousse de Rove
chèvre
angelot ou augelot
Normandie
vache
pâte molle à croûte naturelle
Insuffisant
port-salut
vache
pâte pressée non cuite
Très bon début. Manque catégories.
provolone
Italie
vache
pâte pressée non cuite
A revoir, c’est une catégorie de fromage, voir w:Provolone .
brie
vache
pâte molle à croûte fleurie
A revoir pour différencier de brie de Meaux .
brousse
lactosérum de lait de vache
Revoir complètement. Pas sûr pour la classification.
feta
Grèce
chèvre , brebis
caillé
Bien avancé, voir pour la classification.
chécy
Loiret
vache
pâte molle à croûte naturelle
Création le 26 mars 2015
Pas de photo ni lien Commons.
chevret
Haut-Jura
vache
pâte molle à croûte fleurie
Mis à jour le 26 mars 2015
Même page que le chevret de l’Ain.
chevret
Ain
chèvre
Mis à jour le 26 mars 2015
Manque le type de pâte et une photo.
gaperon
Auvergne
vache
pâte molle à croûte fleurie
Mis à jour le 26 mars 2015
Bien avancé.
laruns
Pyrénées
brebis
pâte pressée demi-cuite
Mis à jour le 26 mars 2015
Manque une photo. Déf et cat ok.
gratairon
Savoie
chèvre
pâte persillée
Mis à jour le 26 mars 2015
Manque étymologie et illustration.
niolo
Corse
brebis
pâte molle à croûte lavée
Mis à jour le 28 mars 2015
Manque une catégorie sur Commons.
olivet
Loiret
brebis
pâte molle à croûte lavée
Mis à jour le 28 mars 2015
Manque une catégorie sur Commons et incertain sur les diverses variétés.
rodez
Aveyron
brebis
pâte pressée cuite
Mis à jour le 28 mars 2015
Pas de page Wikipédia ni photos.
cabrillon
Lyonnais , Auvergne
chèvre
Mis à jour le 28 mars 2015
Pas de page Wikipédia ni photos.
rigotte
Lyonnais , Loire
chèvre
Mis à jour le 30 mars 2015
Il y a sans doute plus à en dire
rigotte de Condrieu
Lyonnais , Loire
chèvre
pâte molle à croûte fleurie
Création le 30 mars 2015
Pas mal abouti
rollot
Picardie
vache
pâte molle à croûte lavée
Mise à jour le 30 mars 2015
Pas mal abouti, manque une catégorie sur Commons
sérac ou serra
Savoie , Suisse
lactosérum de lait de vache
pâte fraîche
Mise à jour le 30 mars 2015
Pas mal, pas de cat Commons, et étymologie à revoir
paneer , panir
herve
A peine une ébauche
raclette
Déjà pas mal avancé, à revoir
cru des Alpes
appenzell /appenzeller
pecorino romano
fribourg
rove des guarrigues
sablé de Wissant
saint-christophe
saint-domnin
signal
Manquant mais demande pas mal de boulot sur l’article
taupinette charantaise
tétoun de santa agata
tête de moine
Suisse , Jura , Berne
vache
pâte pressée demi-cuite
renommage en tête de moine acté ?
truffe de Valensole
brouère
Lorraine
Article ébauché sur WP
pierre-qui-vire
Morvan
vache
pyrénées d’Aillas
Aillas dans le Béarn
brebis