boulangère
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français [modifier]
Étymologie
- Féminin de boulanger.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| boulangère | boulangères |
| /bu.lɑ̃.ʒɛʁ/ | |
boulangère /bu.lɑ̃.ʒɛʁ/ féminin
- Femme dont le métier est de fabriquer le pain.
- Tenante d’une boulangerie.
- La boulangère a des écus
Qui ne lui coûtent guère.[bis]
Elle en a, je les ai vus ;
J'ai vu la boulangère aux écus,
J'ai vu la boulangère. (Pierre Gallet (1698-1757), « La boulangère a des écus »)
- La boulangère a des écus
- (Cuisine) Mot utilisé pour qualifier un plat cuisiné comprenant des pommes de terre et des oignons.
- Pommes boulangère (ou pommes boulangères), choux de Bruxelles à la boulangère, merlan façon boulangère, épaule d’agneau boulangère, boulangère de merlu au safran.
