pomme de terre
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
« Pomme de terre » est une expression figée, calquée sur le latin malum terrae, qui est attestée en français depuis 1488 pour désigner diverses plantes à tubercules ou bulbes[1]. Elle a désigné ensuite le topinambour sous l'influence du néerlandais aardappel, littéralement « pomme de terre ». Par la suite, le topinambour a pris son nom actuel avec l'exhibition à Paris d'Amérindiens de la tribu des Tupis et le nom de pomme de terre s'est définitivement appliqué à Solanum tuberosum notamment sous l'action de popularisation de ce tubercule entreprise par Parmentier à partir de 1773.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pomme de terre /pɔm də tɛʁ/ |
pommes de terre /pɔm də tɛʁ/ |
pomme de terre /pɔm də tɛʁ/ féminin
- Légume féculent très commun, tubercule de forme plus ou moins sphérique et cabossée, souvent un peu allongée.
- Et quel festin ! De l' oie rôtie, des pommes de terre bouillies, du pain, du fromage! (Émile Zola, La débâcle)
- Faites cuire des pommes de terre à l'eau salée, ôtez la pelure, coupez les en tranches. (Marcel Butler, La bonne cuisine pour tous, ou L'art de bien vivre à bon marché, 1885)
- Avec leurs pommes de terre, leurs châtaignes et leur seigle, les paysans du Ségala engraissent de nombreux troupeaux de porcs dont ils tirent beaucoup d'argent. (Ludovic Naudeau, La France se regarde. Le problème de la natalité -1931)
- (Par extension) Plante elle-même dont la pomme de terre constitue le tubercule.
- J'ai plusieurs plants de pommes de terre dans mon jardin.
- La pomme de terre est une plante annuelle à racine vivace. (Albert Seigneurie, Dictionnaire encyclopédique de l’épicerie et des industries annexes)
Synonymes
Légume (1) :
Traductions
Légume (1) :
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Prononciation
- /pɔm də tɛʁ/
- France : [pɔm də tɛʁ] écouter « pomme de terre »
Hyperonymes
Légume (1) :
Hyponymes
Légume (1) :
Holonymes
Légume (1) :
Voir aussi
- pomme de terre sur Wikipédia
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