eau douce

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[modifier] Français

Origine et histoire de « eau douce » Étymologie

→ voir eau et doux.

Locution nominale

Singulier Pluriel
eau douce eaux douces
/o dus/

eau douce /o dus/ féminin

  1. Eau non salée, de lacs et de cours d’eau.
    • […], j'apprenais à goûter l'exquise saveur des chevrettes d’eau douce enveloppées dans des feuilles d'hibiscus et rôties sur des pierres rougies au feu, un mets digne des dieux. (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
  2. (Par extension) (Au pluriel) Ensemble des lacs, étangs, ruisseaux, fleuves, qui contiennent cette eau.

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