pain perdu

Français

Étymologie

De pain et perdu. Ce nom vient du fait que le pain utilisé pour cette recette est rassis et immangeable dans cet état, et aurait donc été perdu sans cette recette.

Locution nominale

Invariable
pain perdu /pɛ̃ pɛʁ.dy/

Un morceau de pain perdu.

pain perdu /pɛ̃ pɛʁ.dy/ masculin

1. (Indénombrable) Mets fait de tranches de pain rassis trempées dans un mélange d’œufs et de lait, et cuites au four ou à la poêle.

Synonymes

• (Canada) pain doré

Traductions

• allemand : Armer Ritter ^(de)*, Rostige Ritter ^(de)*, Fotzelschnitten ^(de)*, Semmelschnitten ^(de)*, Kartäuserklöße ^(de)*, Weckschnitten ^(de)*, Gebackener Weck ^(de)*, Pofesen ^(de)*, Blinder Fisch ^(de)*, French Toast ^(de)*
• anglais : French toast ^(en)*
• chinois : 西多士 ^(zh)* (xīduō shì)
• coréen : 프렌치 토스트 ^(ko)* (peurenchi toseuto)
• espéranto : perdita pano ^(eo)*
• finnois : köyhät ritarit ^(fi)*
• hébreu : פרנץ' טוסט ^(he)*
• hongrois : bundáskenyér ^(hu)*
• japonais : フレンチトースト ^(ja)* (furenchitōsuto)
• néerlandais : wentelteefje ^(nl)*
• portugais : rabanada ^(pt)* féminin
• suédois : fattiga riddare ^(sv)*

Hyperonymes

• dessert

Méronymes

• beurre
• cassonade
• lait
• œuf
• pain

Prononciation

France (Paris) :  écouter « pain perdu [dy pɛ̃ pɛʁ.dy] »

Voir aussi

• pain perdu sur Wikipédia