sirop

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Sommaire

[modifier] Français

Origine et histoire de « sirop » Étymologie

De l’arabe شراب (šarāb).

Open book 01.svg Nom commun

Singulier Pluriel
sirop
/si.ʁo/
sirops
/si.ʁo/

sirop masculin

  1. Liquide formé d’une dissolution de sucre, à laquelle on ajoute parfois le suc de certains fruits, herbes ou fleurs (ou, exceptionnellement, d'une autre base), et qu’on fait cuire jusqu’à une certaine consistance.,
    • Sirop de groseilles, d’oranges, d’orgeat, de cassis, de menthe.
    • Sirop d’érable, sirop de maïs.
    • Sirop de gomme.
    • Pochez les poires dans un sirop léger (5 dl d'eau, 100 g de sucre). (Le Nouvel Observateur, 23 décembre 2006)
    • Versez le miel et l'eau pour faire un sirop épais, puis trempez les beignets dans le sirop et déposez-les sur un papier ciré. (Le Devoir, 27-28 mai 2006)
    • Son collègue Howard Blumenthal, du resto The Fat Duck, en Grande-Bretagne, lui aussi considéré comme un des meilleurs chefs de la planète, s’est amusé de son côté à inventer, entre mille choses, une crème glacée au pain d’épices, qu’il sert nappée d’un sirop de crabe. Ça vous dirait? (L'actualité, 1er mai 2006)
  2. État des confitures avant qu’elles aient pris consistance.
    • Le sirop de ces confitures n’est pas assez cuit.
    • Il faut laisser épaissir le sirop.
  3. Liquide épais et sucré appelé à être dilué pour créer une boisson.
    • Exactement comme on transforme un épais sirop sucré en boisson gazeuse. (L'actualité, 15 septembre 2006)
    • Enfin, Coca-Cola a conclu une alliance avec Disney pour commercialiser chez les enfants des jus de fruit, sirops et boissons lactées dans des emballages représentant des personnages de dessin animé. (Le Monde diplomatique, mai 2001)
  4. Médicament prenant la forme d'un liquide épais.
    • Sirop contre la toux, sirop pour la toux.
  5. (Ellipt.) Sirop d'érable.
    • Le crachin glacial de cette journée d’automne n’arrive pas à détremper le spectacle époustouflant de ses herbages et, au-delà, de ses 50 acres de forêt d’érables — le juge fait aussi son sirop. (L'actualité, 1er janvier 2006)

Expressions

Traductions

Nuvola apps edu languages.svg Prononciation

  • /si.ʁo/ (français standard)
  • France  : [si.ʁo] écouter « sirop »
    Fr-sirop.ogg
  • En Belgique et en Franche-Comté, le o est ouvert : /si.ʁɔ/, comme pour tous les mots en -op dont le p ne se prononce pas.


Blue Glass Arrow.svg Voir aussi

Books-aj.svg aj ashton 01f.svg Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (sirop), mais l’article a pu être modifié depuis.