confiture

Voir aussi : confituré

Français

Étymologie

Du bas latin confictura dérivé de confingere (« façonner ») composé du préfixe con- (« ensemble ») et de fingere (« faire »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
confiture	confitures
/kɔ̃.fi.tyʁ/

De la confiture de figue. (1)

confiture /kɔ̃.fi.tyʁ/ féminin

1. Mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits.
   • Après ce premier exploit, les époux se partagèrent une grosse poire de Saint-Germain, et mangèrent un peu de confiture d'orange. — (Brillat-Savarin, La physiologie du goût)
   • Fouquet commanda qu'on portât les bassins de confiture et les fontaines de liqueurs dans le salon attenant à la galerie. — (Alexandre Dumas, Le Vicomte de Bragelonne)
   • … sur la partie haute, on voyait de la volaille, du daim, […], accompagnés de pains massifs, de galettes et de différentes confitures faites de fruits et de miel. — (Walter Scott, Ivanhoé, Traduction de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
   • … elle lui met dans la bouche une cuillerée de confitures, en symbole des douces pensées qu’il faut apporter en passant le seuil nuptial. — (Pierre Louÿs, Lesbos aujourd’hui, 1901, dans Archipel, 1932)

Synonymes

• (Familier) confiote

Expressions

• mettre en confiture, (Figuré) Mettre en morceaux, en bouillie.

Apparentés étymologiques

• confire
• confiserie
• confiseur
• confit

Hyponymes

• chutney, confiture épicée
• compote, confiture comportant peu de sucre
• gelée, confiture du jus des fruits
• marmelade, confiture d'agrume

Traductions

Mélange de sucre et de fruits

• afrikaans : konfyt ^(af)*
• allemand : Konfitüre ^(de)*, Marmelade ^(de)*
• anglais : jam ^(en)*, preserve ^(en)*
• arabe : مُرَبّى ^(ar)* (murabbā)
• catalan : melmelada ^(ca)*, confitura ^(ca)*
• danois : marmelade ^(da)*
• espagnol : mermelada ^(es)*
• espéranto : konfitaĵo ^(eo)*, marmelado ^(eo)*
• finnois : hillo ^(fi)*
• frison : sjem ^(fy)*
• gaélique irlandais : subh ^(ga)*
• hongrois : dzsem ^(hu)*, gyümölcsiz ^(hu)*
• ido : konfitajo ^(io)*
• indonésien : selai ^(id)*
• italien : marmellata ^(it)*
• japonais : ジャム ^(ja)* (jamu)
• néerlandais : marmelade ^(nl)*, jam ^(nl)*, gekonfijte vruchten ^(nl)*, inmaak ^(nl)*
• norvégien : marmelade ^(no)*, syltetøy ^(no)*
• occitan : confitura ^(oc)*, marmelada ^(oc)*
• papiamento : marmelada ^(*), mermelada ^(*)
• portugais : compota ^(pt)*
• roumain : marmeladă ^(ro)*
• suédois : marmelad ^(sv)*
• tchèque : džem ^(cs)* ; povidla ^(cs)* ; marmeláda ^(cs)*
• turc : reçel ^(tr)* marmelat ^(tr)*
• zoulou : ujamu ^(zu)*

Forme de verbe

Conjugaison du verbe confiturer
Indicatif	Présent	je confiture
		il/elle/on confiture
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que je confiture
		qu’il/elle/on confiture
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) confiture

confiture /kɔ̃.fi.tyʁ/

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de confiturer.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de confiturer.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de confiturer.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de confiturer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de confiturer.

Prononciation

• France  : écouter « confiture [kɔ̃.fi.tyʁ] »
• France (Paris) : écouter « confiture [kɔ̃.fi.tyʁ] »

Voir aussi

• confiture sur Wikipédia