buffet

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Nom commun 1) De l’ancien français buffet (« table, bureau, greffe »). Il a pris au XVIe siècle, le sens de « table, présentoir à vaisselle[1] » puis « meuble de rangement pour la vaisselle[1] ».
(Nom commun ) De l'italien buffa (« visière mobile de heaume »)

Nom commun 1 [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
buffet buffets
\by.fɛ\
Un vieux buffet d’angle. (1)
Un buffet. (2)

buffet \by.fɛ\ masculin

  1. (Mobilier) Meuble massif composé de tiroirs, placards et étagères, qui sert à entreposer l’argenterie, la vaisselle ou le linge de table.
    • Un buffet Henri IV.
  2. Table où sont proposés des plats en libre-service.
    • Il n’y avait pas de souper à ce bal, mais il y avait un buffet très bien garni.
    • par extension : la Réception où les convives se servent eux-mêmes. J’organise un buffet campagnard le week-end prochain
  3. Snack, bar restaurant installé dans les gares de chemins de fer où les voyageurs trouvent soit un repas préparé, soit des provisions à emporter.
    • En débarquant à Toulouse, je me trouvais devant la gare assez hésitant. Une canette au buffet et me voici quand même déambulant à travers les rues. — (Louis-Ferdinand Céline [Louis Ferdinand Destouches], Voyage au bout de la nuit, Denoël et Steele, Paris, 1932)
  4. (Musique) Menuiserie où sont renfermées les orgues ou un jeu d’orgue en particulier. Ou petit orgue tout entier.
    • Il y a quelque chose à refaire au buffet de cet orgue.
    • Le buffet du grand jeu est très ancien.
  5. (Architecture) Table de pierre ou de marbre qui supporte plusieurs bassins en gradins où l’eau descend en nappes, en cascades, etc.
  6. (Argot) Ventre, torse.
    • Le temps de réaliser, Pradelle était sur lui, un coup d’épaule dans le buffet et le soldat a chuté dans un trou d’obus et roulé jusqu’au fond. — (Pierre Lemaître, Au revoir là-haut, Albin Michel, Paris, 2013, page 43)
    • Il a pris trois balles dans le buffet.

Synonymes[modifier le wikicode]

Dérivés[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

  • Aide sur le thésaurus buffet figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : église.

Traductions[modifier le wikicode]

→ voir ventre (4)

Nom commun 2[modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
buffet buffets
\by.fɛ\

buffet \by.fɛ\ masculin

  1. (Armement) Partie du casque qui protège les joues[2].

Prononciation[modifier le wikicode]

  • France : écouter « buffet [by.fɛ] »
  • France (Vosges) : écouter « buffet [by.fɛ] »

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • buffet sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg

Références[modifier le wikicode]

Ancien français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Meuble) (1150)[1] Première attestation sous la forme bufet[1]. Origine obscure[1][2] ; le lien sémantique entre « soufflet » et « table, bureau » est trop éloigné pour être satisfaisant[1][2] ; une solution étymologique et de le rapproche de l’anglais buff (« cuir de buffle ») attesté plus tardivement, de buffle, bufflesse (« vachette »), buffle est attesté sous la forme buffe[3] en ancien français ; pour le sens, on a une dérivation sémantique similaire à bure, bureau : « sous-main recouvert de cuir de bovin », puis par métonymie « table, bureau, greffe » et spécialisation de sens vers « table, présentoir destiné à la vaisselle ».
(Soufflet) dérivé de buffer (« souffler, souffleter ») avec le suffixe -et.

Nom commun 1 [modifier le wikicode]

buffet \Prononciation ?\ masculin

  1. (Mobilier) Table.
    • Li carette de oeuvre tournée, de buffet, de caieres [chaises] doit un denier. — (Recueil d’actes des XIIe et XIIIe siècles en langue romane)
  2. (Par métonymie) Bureau, greffe.
    • Seront au buffet de la halle deux clers sermentez à pension ; lesquelz soigneront des registres fere, et des depositions de tous tesmoings escripre. — (« buffetus », dans Charles du Fresne, sieur du CangeGlossarium mediæ et infimæ latinitatis, L. Favre, Niort, 1883-1887 → consulter cet ouvrage)
  3. (Architecture) Seuil.
    • Ledit Bridoul couru sus audit Tassart l'espée nue mauvaisement et en traïson sur le seuil ou buffet de son huis, où il estoit paisiblement, […] et de ladite espée le feri et assena en la mamelle. — (« buffetus », dans Charles du Fresne, sieur du CangeGlossarium mediæ et infimæ latinitatis, L. Favre, Niort, 1883-1887 → consulter cet ouvrage)
  4. (Commerce) Étal.
    • …et porter leur estal ou buffez ou tables.

Nom commun 2[modifier le wikicode]

buffet \Prononciation ?\ masculin

  1. Soufflet (coup sur la joue).
  2. Soufflet (instrument pour attiser le feu).

Synonymes[modifier le wikicode]

  • buffe (« coup sur la joue »)

Dérivés[modifier le wikicode]

Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

Anglais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Nom) (1718) Du français buffet.
(Verbe) (XIIIe siècle) De l’ancien français buffeter (« souffleter »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
buffet
\bʌf.ɪt\
buffets
\bʌf.ɪts\

buffet \bʌf.ɪt\

  1. Buffet ; Nourriture posée sur des tables à la disposition d’invités qui peuvent venir se servir.
    • I'm planning to serve the guests buffet-style.
  2. (Mobilier) Buffet.
    • I was just admiring the china inside your buffet.
  3. Repose-pied.
  4. Vibrations violentes et irrégulières causées, en particulier en aéronautique, par la séparation du flux d’air.

Dérivés[modifier le wikicode]

Verbe [modifier le wikicode]

Temps Forme
Infinitif to buffet
\bʌf.ɪt\
Présent simple,
3e pers. sing.
buffets
\bʌf.ɪts\
Prétérit buffeted
\bʌf.ɪt.ɪd\
Participe passé buffeted
\bʌf.ɪt.ɪd\
Participe présent buffeting
\bʌf.ɪt.ɪŋ\
voir conjugaison anglaise

buffet \bʌf.ɪt\ transitif

  1. Secouer.
    • The plane was buffetted by the air turbulence.

Prononciation[modifier le wikicode]

  • (États-Unis) : écouter « buffet [bʌf.ɪt] »

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

Danois[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du français buffet.

Nom commun [modifier le wikicode]

buffet \Prononciation ?\ masculin

  1. Buffet, bar.

Néerlandais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du français buffet.

Nom commun [modifier le wikicode]

Nombre Singulier Pluriel
Nom buffet buffetten
Diminutif buffetje buffetjes

buffet \Prononciation ?\ neutre

  1. (Mobilier) Buffet (meuble).
    • het bestek zit in een la van het buffet
      les couverts se trouvent dans un tiroir du buffet
  2. Buffet (nourriture sur une table).
    • koud buffet
      buffet froid, buffet campagnard
  3. (Snack bar) Buffet.
  4. (Musique) Orgelkast.

Synonymes[modifier le wikicode]

meuble

table

snack bar

musique

Dérivés[modifier le wikicode]

Taux de reconnaissance[modifier le wikicode]

En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 98,0 % des Flamands,
  • 99,3 % des Néerlandais.

Prononciation[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  1. Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]