raisin

Français

Étymologie

Du latin racemus (« grappe de raisin, raisin »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
raisin	raisins
/ʁɛ.zɛ̃/

Grappe de raisin

raisin /ʁɛ.zɛ̃/ masculin

1. Fruit de la vigne constitué d’une grappe de grains (baies) placés les uns à côté des autres d’une couleur clair à foncé suivant la variété.
   • Où trouvera-t-il, dans le pays, deux pièces de vin bon , loyal & marchand, si tout le raisin qui y a été recueilli n'a fourni que du vin qui ne peut être d'aucun usage ? — (Nicolas-Toussaint Le Moyne des Essarts, Causes célèbres, curieuses et intéressantes, de toutes les cours souveraines du royaume, t.115, Paris, 1784, p.140)
   • Les raisins vendangés vont d'abord subir l’égrappage (ou éraflage) qui consiste à égrener les grappes, de façon aujourd'hui mécanique, afin d'éliminer la rafle qui contient des tannins astringents et râpeux souvent indésirables. — (Martine Camilleri, Vin sur 20, p.158, Ellébore, 2005)
   • Le Raisin framboise est un raisin de table de la région niçoise.
   • Les jeunes filles sont des raisins frais et les vieilles filles des raisins secs (proverbe allemand).
   • Le présomptueux devient raisin sec avant d’avoir été raisin mûr (proverbe berbère).
   • Quand la renarde ne peut atteindre le raisin , elle dit que c'est du verjus. (proverbe rom).
   • Un saule ne peut donner du raisin (proverbe bulgare).
   • Si on avait toujours des cerises et des raisins, on pourrait se passer de médecin (proverbe savoyard).
   • Celui qui vit loin des hommes ressemble aux raisins mûrs. Et celui qui vit avec eux ressemble aux raisins verts (Les Pères du désert).
   • Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin (Jean Gabin).
2. (Imprimerie) Se dit aussi d’un format de papier, en raison du filigrane, en forme de grappe, qui servait à le marquer.
   • In-octavo raisin.
   • Du double raisin.
   • Une feuille demi-raisin.
   • Grand raisin, Papier de format un peu plus grand que le raisin ordinaire.
3. (Cosmétologie) (Vieilli) Fard à lèvres rouge vif.
   • Aux tables voisines, elle remarquait à la pâleur qu'aggravaient le bistre chaud des paupières et le raisin des lèvres, une engeance éreintée, bouffonne et délicate. — (Francis Carco, Jésus-la-Caille, chap. V)

Dérivés

• raisin de mer
• raisin d’ours

Vocabulaire apparenté par le sens

• uval

Expressions

• mi-figue mi-raisin
• moitié figue, moitié raisin

Hyponymes

• muscat

Raisin blanc:

• chardonnay
• chenin
• mauzac

Raisin noir :

• cabernet
• carignan
• cinsault
• merlot
• syrah

Traductions

Fruit (1)

• allemand : Traube ^(de)*féminin
• anglais : grape ^(en)*
• basque : mahats ^(eu)*
• breton : rezin ^(br)*
• catalan : raïm ^(ca)*
• chinois : 葡萄 ^(zh)* (pútao)
• coréen : 포도 ^(ko)* (podo), hanja 葡萄 ^(ko)* (podo)
• espagnol : uva ^(es)*
• espéranto : vinbero ^(eo)*
• néerlandais : druif ^(nl)*
• norvégien : vindrue ^(no)*
• occitan : rasim ^(oc)*
• russe : виноград ^(ru)* (vinograd)
• songhaï koyraboro senni : alaneb ^(*)
• suédois : vindruva ^(sv)*

À trier…

• finnois : rypäle ^(fi)*, rusina ^(fi)*
• ido : vit-bero ^(io)*
• indonésien : anggur ^(id)*, buah anggur ^(id)*
• kurde : tirî ^(ku)*
• norvégien : drue ^(no)*
• suédois : druva ^(sv)*
• wallon : roejhén ^(wa)*

Prononciation

• /ʀɛ.zɛ̃/
  • France  : écouter « le raisin [lə.ʀɛ.zɛ̃] »

Voir aussi

• raisin sur Wikipédia

Anglais

Étymologie

De l’ancien français raisin.

Nom commun

Singulier	Pluriel
raisin /ˈɹei.zn̩/	raisins /ˈɹei.zn̩s/

raisin

raisin

1. Raisin sec.

Prononciation

• /ˈɹei.zn̩/
• États-Unis  : écouter « raisin [ˈɹei.zn̩] »