farineux

Français

Étymologie

De farine, avec le suffixe -eux.

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	farineux /fa.ʁi.nø/	farineux /fa.ʁi.nø/
Féminin	farineuse /fa.ʁi.nøz/	farineuses /fa.ʁi.nøz/

farineux /fa.ʁi.nø/

1. Qui tient de la nature de la farine, qui en a la texture ou le goût.
   • Les pois, les haricots, les fèves, le riz, le maïs, etc., sont des substances farineuses.
   • Ces pommes de terre sont très farineuses.
2. Qui est blanc de farine.
   • Du pain farineux par-dessous.
3. (Par analogie) Se dit de certaines choses que recouvre ou dont il sort une espèce de poussière blanche semblable à de la farine.
   • Les feuilles de cette plante sont farineuses.
   • Dartre farineuse.
   • Avoir la peau farineuse.
4. (Peinture) …
   • Coloris farineux : Le coloris d’un tableau dont les teintes sont fades, dont les carnations sont trop blanches et les ombres trop grises.
5. (Sculpture) …
   • Figure farineuse : Figure de cire qui n’est pas sortie nette du moule et qui a aspiré une partie du plâtre, ou dont le plâtre a aspiré la cire.

Traductions

Qui a la texture ou le goût de la farine

• allemand : mehlig ^(de)*
• anglais : mealy ^(en)*
• grec : αλευρώδης ^(el)* (alevródis) masculin
• roumain : făinos ^(ro)*

Nom commun

farineux /fa.ʁi.nø/ masculin

1. Substantif de l’adjectif : aliments farineux.
   • Les farineux sont exclus de certains régimes médicaux.
   • La banane verte est un farineux et est consommée comme légume.

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (farineux)

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (farineux), mais l’article a pu être modifié depuis.