goût
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
 Voir aussi : gout |
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[modifier] Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| goût | goûts |
| /ɡu/ | |
goût /ɡu/ masculin (orthographe traditionnelle)
- Celui des cinq sens par lequel on discerne les saveurs.
- Le sens du goût.
- Avoir le goût bon, le goût fin, le goût sur, le goût mauvais, le goût dépravé, le goût usé.
- Cela plaît au goût, chatouille le goût, flatte le goût.
- Saveur.
- Des petits pois, ainsi préparés, peuvent se conserver plusieurs années sans perdre le goût qu'ils ont dans la primeur. — (Armand Étienne Maurice Havet, Le dictionnaire des ménages, page 363, 1822)
- goût amer, aigre, plat fade, sucré, etc.
- Ce vin a le goût de terroir.
- Cette sauce est de haut goût, elle est très épicée.
- Cette sauce n’a point de goût, elle est fade.
- Ce fromage est d'un goût puissant.
- Bernard sourit, hocha la tête et, glorieux de son vêtement coupé dans une étoffe cannelle de mauvais goût, m’offrit une cigarette. — (Francis Carco, Images cachées, 1929)
- Odeur.
- On sent ici un goût de renfermé.
- Ce tabac a un goût de pourri.
- Appétence des aliments, plaisir qu’on trouve à boire et à manger.
- Ce malade ne trouve goût à rien, ne prend goût à rien.
- Il a entièrement perdu le goût.
- Le goût commence à lui revenir.
- (Figuré) Faculté de sentir, de discerner les beautés et les défauts qui se trouvent dans les ouvrages d’esprit, dans les productions des arts.
- Il a le goût fin, délicat.
- Il a bon goût.
- C’est avoir le goût fort mauvais que de trouver de l’esprit à cela.
- Le goût des pointes.
- Finesse de goût.
- Délicatesse de goût.
- Le goût particulier d’une nation.
- Le goût français.
- (Par extension) Sentiment agréable ou avantageux qu’on a de quelque chose.
- Satisfaire tous les goûts.
- Cet ouvrage est au goût de tout le monde.
- Cela n’est pas de mon goût.
- C’est affaire de goût.
- Avoir le goût difficile.
- Attrait qui porte vers certaines choses et du plaisir qu’on y trouve.
- Il n’a aucun goût pour la musique.
- Le goût de la solitude.
- Inspirer à quelqu’un le goût d’une chose.
- Prendre goût à une chose.
- Il n’a point goût au travail qu’on lui impose.
- Son goût le porte à ce genre d’études, vers ce genre d’études.
- Mettre en goût d’une chose, en donner envie, désir et aussi Exciter à la faire.
- Ce qu’on lui dit de ce livre le mit en goût, et il voulut le lire.
- Ses premiers gains le mirent en goût.
- Ce facile succès le mit en goût de continuer.
- Faire une chose par goût, La faire pour son plaisir.
- Ouvrages de goût, Ouvrages, objets qui ne sont faits que pour l’agrément, pour l’ornement.
- En effet, le Marquisien se soucie peu de l’argent et, pour obtenir son copra, certains capitaines exploitent son goût pour l’alcool, ce qui est défendu par la loi mais très difficile d’empêcher. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
- Elle nous imposait ses goûts et ses dégoûts. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux Griottes, 1954, p. 23)
- (Vieilli) Inclination qu’on a pour certaines personnes.
- On a remarqué qu’il avait du goût pour cette jeune fille et on pense qu’il l’épousera.
- Ce n’est point de l’amour, c’est un goût passager.
- Manière dont une chose est faite, du caractère particulier de quelque ouvrage.
- Des ornements d’un goût recherché, d’un goût mesquin.
- Ce meuble est de bon goût, de mauvais goût, d’un goût nouveau.
- Voilà une plaisanterie d’assez mauvais goût.
- Une galanterie de bon goût.
- Une toilette de bon goût.
- Cet artiste travaille dans un fort mauvais goût.
- Un mobilier d’un goût sévère.
- (En particulier) Manière propre à un artiste, de la manière d’une école, et du caractère général d’un siècle.
- Ces vers sont dans le goût de Racine.
- Ce tableau est dans le goût de Michel-Ange, de Raphaël.
- Le goût de la Renaissance.
- Ce tableau est dans le goût vénitien.
- Cette pièce est bien du goût du XVe siècle.
- Il a écrit dans le goût de son siècle.
- (Par ellipse) Bon goût, agrément, grâce, élégance.
- Avoir du goût.
- Un homme de goût, plein de goût.
- Les lois, les règles du goût.
- C’est un critique du goût le plus sur.
- Manquer de goût.
- Le goût s’épure.
- Le goût se perd.
- L’étude, la lecture forment le goût.
- La perversion du goût.
- Un ouvrage fait avec goût.
- Il y avait dans cette parure plus de richesse que de goût.
- La magnificence et le goût de ces fêtes.
- Le goût brille dans ses moindres ouvrages.
Variantes orthographiques
Antonymes
Dérivés
Expressions
- avoir du goût : reconnaitre le beau du moins beau, pour un être animé. Avoir une saveur propre, être goûteux, pour un aliment.
- bon goût : valeur commune, partagée, dotée de bon sens, belle.
- des goûts et des couleurs il ne faut pas discuter, (Par ellipse) des goûts et des couleurs
- faire passer le goût de, faire cesser l'appétence pour.
- goût du jour
- mauvais goût : valeur commune, partagée, dénuée de bon sens ou de beauté.
- Une blague de mauvais goût.
- note de goût. Voyez « note ».
- tous les goûts sont dans la nature On trouve des personnes, des travaux de caractères, de pensées opposés et différents dans notre entourage.
Hyponymes
- Quatre goûts primaires
- Cinq goûts ou saveurs secondaires
- astringent (airelles, thé, tanins) ;
- piquant (piment, gingembre) ;
- saveurs métalliques ;
- gras ;
- saveur de l’amidon.
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Celui des cinq sens par lequel on discerne les saveurs. (Sens général).
Voir aussi
- goût sur Wikipédia
Références
- Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (goût)
- Nouveau dictionnaire étymologique, Raymond Jacquenot, dictionnaires Marabout.
