garde-manger

Français

Étymologie

→ voir garder et manger

Nom commun

(orthographe traditionnelle)

Singulier et pluriel
garde-manger /ɡaʁ.dmɑ̃.ʒe/

(orthographe rectifiée de 1990)

Singulier	Pluriel
garde-manger	garde-mangers
/ɡaʁ.dmɑ̃.ʒe/

garde-manger /ɡaʁ.dmɑ̃.ʒe/ masculin

1. Lieu pour garder ou serrer de la viande et autres aliments.
   • Or, disait le caporal Joliffe, […], quand l'ours est dans le garde-manger, c'est un genre de venaison qui n'est point à dédaigner, tant s'en faut. (Jules Verne, Le Pays des fourrures, 1873)
2. Petite armoire formée ordinairement de châssis garnis de toile métallique et destinée au même usage.
   • Serrer du gibier dans un garde-manger.

Synonymes

• charnier

Traductions

• allemand  : Speisekammer ^(de)* féminin

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (garde-manger), mais l’article a pu être modifié depuis.