mortifier

Français

Étymologie

Du latin mortificare, issu de mors (« mort »).

Verbe

mortifier /mɔʁ.ti.fje/ transitif 1^er groupe (conjugaison)

1. Faire que de la viande devienne plus tendre, en la battant, ou en la faisandant.
   • Diverses manières d’apprêter les Poulardes ; 1°. à la broche, ce ne doit être que quand elles sont tendres : lorsqu’elles sont plumées & bien mortifiées, faites-les blanchir sur la braise. — (Anonyme, L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur., Rouen, 1787)
2. (Dans le style ascétique) Affliger son corps par des macérations, des jeûnes, des austérités.
   • Mortifier sa chair. Se mortifier pour l’amour de Dieu.
3. (Figuré) Humilier quelqu’un, lui faire de la peine par quelque réprimande ou par quelque procédé dur et fâcheux.
   • Pour la raison contraire, le prince Jean haïssait et méprisait le petit nombre de familles saxonnes de distinction qui subsistaient encore en Angleterre, et ne laissait échapper aucune occasion de les mortifier et de les injurier, […]. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduction de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)

Dérivés

• automortifier

Expressions

• Mortifier ses sens, ses passions, (Religion) Les réprimer en vue de plaire à Dieu.

Traductions

• allemand : demütigen ^(de)*
• anglais : to mortify ^(en)*

Mortifier sa chair

• allemand : sein Fleisch ^(de)*, die Sinnenlust abtöten ^(de)*

Sens religieux

• allemand : kasteien ^(de)*
• anglais : to mortify ^(en)*

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (mortifier), mais l’article a pu être modifié depuis.