« graisse » : différence entre les versions
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Version du 31 mai 2018 à 09:02
: graissé
Français
Étymologie
- (XIIe siècle)Ou Antoine. Attesté sous la forme craisse et le sens de « substance onctueuse contenue dans le tissu cellulaire du corps de l’homme et des animaux » puis gresse avec le sens de « gras, bien en chair » : d’un type bas latin *crassia, substantivation de l’adjectif crassus → voir gras.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| graisse | graisses |
| \ɡʁɛs\ | |
graisse \ɡʁɛs\ féminin
- Substance onctueuse, de peu de consistance et fondant facilement, dite en chimie corps gras et répandue en diverses parties du corps de l’homme ou de l’animal.
- Elle était hideuse ainsi. On voyait derrière ses lèvres relevées, débarrassées de rouge, décolorées et molles, ses dents malpropres ; un bourrelet de graisse saillait sous le menton. — (Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 57)
- La graisse l’incommode.
- Modèle:cuisine Modèle:cosmétologie Substance onctueuse et aisée à fondre tirée du corps des animaux, servant à diverses utilisations, notamment dans le domaine de la cuisine et de la cosmétique.
- Devant une bonne choucroute au jambon, ils oublièrent le pudding de graisse de phoque farci aux myrtilles ! — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928, édition Librairie de l’Œuvre Saint-Charles à Bruges, 1938, p.134)
- Dans un coin, au-dessus de quelques charbons, grillait une tranche de porc dont la graisse pétillait dessus en tombant sur le feu. — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, Le Livre de poche, page 154, 2012)
- Graisse de bœuf, de chapon.
- Faire fondre de la graisse.
- Il est tombé de la graisse sur sa robe.
- Modèle:industrie Corps gras utilisé pour les besoins de l’industrie d’origine diverses, aussi bien organique que minéral.
- Graisses animales ou suifs (beurre, margarine, etc.).
- Graisses végétales (huile d’olive, de noix, de colza, etc.).
- Graisses minérales (vaseline, etc.).
- Modèle:mécanique Corps gras, le plus souvent minéral, servant de lubrifiant pour les systèmes mécaniques.
- Le plateau de ton vélo a besoin d’un bon coup de graisse.
- Il va falloir donner de la graisse à tout ça, les rouages sont tout crasseux.
- Modèle:analogie Altération qui se produit dans les vins, les cidres, etc., et qui les fait filer comme de l’huile.
- Ce vin tourne à la graisse.
- La maladie de la graisse est due à la bactérie Pediococcus damnosus.
- Modèle:typographie Épaisseur d’un trait ou d’un caractère.
- (Dans la Bible) Fertilité de la terre, du sol (→ voir engrais).
- La graisse de la terre et la rosée du ciel.
Dérivés
- Corps gras (1, 2, 3)
- bac à graisse
- bonne graisse
- dégraissage
- dégraissant
- dégraisser
- engraissage
- engraissant
- engraisser
- faire de la graisse
- graissage
- graissant
- graisse à cuir
- graisse à cycles
- graisse à engrenages
- graisse à traire
- graisse antifriction
- graisse antirouille
- graisse anti-corrosion
- graisse blanche
- graisse brune
- graisse de protection
- graisse de protection solaire
- graisse lubrifiante
- graisser
- mauvaise graisse
- pauvre en graisse
Vocabulaire apparenté par le sens
graisse figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : engrais, typographie, vélo.
Traductions
Lubrifiant en mécanique
Altération du vin
Terme typographique
Terme biblique
Traductions à trier
À trier
- Afrikaans : vet (af)
- Allemand : Fett (de)
- Breton : druzoni (br) féminin
- Danois : fedt (da)
- Finnois : rasva (fi)
- Frison : fet (fy)
- Galicien : graxa (gl)
- Géorgien : ქონი (ka)
- Hébreu ancien : חֵלֶב (*) masculin
- Hidatsa : caráa (*)
- Hongrois : zsír (hu)
- Ido : graso (io)
- Italien : grasso (it)
- Latin : arvina (la)
- Lingala : mafúta (ln)
- Néerlandais : smeer (nl), smeermiddel (nl), smeersel (nl), vet (nl), smeer (nl)
- Norvégien : fett (no)
- Papiamento : sebu (*), vèt (*)
- Portugais : banha (pt), gordura (pt)
- Romani : khoni (*)
- Roumain : grăsime (ro)
- Songhaï koyraboro senni : maani (*)
- Sranan : fatu (*)
- Suédois : fett (sv)
- Swahili : grisi (sw)
- Tchèque : tuk (cs)
- Wilamowicien : fett (*)
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe graisser | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je graisse |
| il/elle/on graisse | ||
| Subjonctif | Présent | que je graisse |
| qu’il/elle/on graisse | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) graisse |
graisse \ɡʁɛs\
- Première personne du singulier du présent de l’indicatif de graisser.
- Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de graisser.
- Première personne du singulier du présent du subjonctif de graisser.
- Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de graisser.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de graisser.
Prononciation
- France (Paris) : écouter « de la graisse [dø la ɡʁɛs] »
- Québec : [ɡʁaɪ̯s]
Homophones
Anagrammes
Voir aussi
- graisse sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (graisse)
- « graisse », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage