noisette

Français

Étymologie

Attesté vers (1225-30) en l’ancien français noiseite. Dérivé de noix, qui vient du latin nux, avec le suffixe diminutif -ette.

Nom commun

Singulier	Pluriel
noisette	noisettes
/nwa.zɛt/

noisette /nwa.zɛt/ féminin

Des noisettes. (1)

1. (Botanique) Fruit du noisetier à coque dure ovoïde de couleur brun-roux contenant une amande comestible.
   • Cueillir, casser, manger des noisettes.
   • En termes de botanique, la noisette est un akène, séparé en deux cotylédons, dont la paroi est totalement lignifiée et enchâssée dans un involucre. — (Roussillat Michel, Le noisetier, 92 p., page 21, 1996, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
   • La noisette est le plus riche des fruits oléagineux. — (Roussillat Michel, Le noisetier, 92 p., page 53, 1996, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
2. Amande que l’on consomme après avoir cassé la coque.
3. Café expresso avec un nuage de lait.
4. Morceau de quelque chose de la grosseur d’une noisette.
   • Mettre une noisette de beurre dans un velouté de légumes.
5. (Cuisine) Petite tranche ronde de viande prélevée dans le gigot, le filet ou le carré.
   • Une noisette de veau.
6. (Industrie) Charbon criblé aux dimensions de vingt à trente millimètres.

Synonymes

fruit du noisetier (1)

• aveline
• noix de coudre

Dérivés

• casse-noisette
• gros comme une noisette
• noisettine
• noisetier

Traductions

• allemand : Haselnuß ^(de)*
• anglais : hazelnut ^(en)*, filbert ^(en)*
• basque : urra ^(eu)*, hur ^(eu)*
• catalan : avellana ^(ca)*
• croate : lješnjak ^(hr)*
• danois : hasselnød ^(da)*
• espagnol : avellana ^(es)*
• espéranto : avelo ^(eo)*
• frison : hazzenút ^(fy)*
• ido : avelano ^(io)*
• italien : nocciola ^(it)*, nocciuola ^(it)*
• kurde : findiq ^(ku)*
• néerlandais : hazelnoot ^(nl)*
• norvégien : hasselnøtt ^(no)*
• occitan : avelana ^(oc)*
• portugais : avelã ^(pt)*
• russe : орех ^(ru)*
• same du Nord : niehtti ^(*)
• serbe : lešnik ^(sr)*
• slovène : lešnik ^(sl)*
• suédois : hasselnöt ^(sv)*

Adjectif

noisette invariable

1. De couleur brun orange doux. #955628
   • […]; il ôtait son grand habit noisette, remettait sa perruque dans la boîte et tirait de nouveau son bonnet de soie sur ses oreilles, en disant : […]. — (Erckmann-Chatrian, Histoire d’un conscrit de 1813, J. Hetzel, 1864)

Traductions

• allemand : Haselnuss ^(de)*
• anglais : hazelnut ^(en)*
• italien : nocciola ^(it)*
• norvégien : nøttebrun ^(no)*

Prononciation

• /nwa.zɛt/
• France  : écouter « noisette [nwa.zɛt] »

Anagrammes

• étêtions
• nettoies
• téosinte

Voir aussi

• rose noisette
• noisette sur Wikipédia
• couleur dans le thésaurus en français