césar
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Étymologie
- (Politique) (Médecine) Antonomase de César.
- (Récompense) Nom créé en pensant à la fois aux oscars et au nom du sculpteur César, réalisateur des récompenses.
Nom commun
césar /se.zaʁ/ masculin
- (Politique) (Péjoratif) Empereur, autocrate, dictateur.
- Il n’est pas de sauveurs suprêmes :
Ni Dieu, ni césar, ni tribun,
Producteurs, sauvons-nous nous-mêmes !
Décrétons le salut commun ! — (Eugène Pottier; « L'Internationale », 1871)
- (Médecine) (Vieilli) Celui, celle qui est né par l'opération de la césarienne.
- (Cinéma) Récompense honorifique française destinée aux professionnels du cinéma.
- Nom d’un cépage.
- (Cuisine) Salade traditionnelle de brasserie composée essentiellement de croutons, de lardons, d’œuf et de parmesan, sur des feuilles de laitue romaine.
- Un personnel compétent sert dans l’élégante salle à manger, […], une cuisine classique allant du steak aux fruits de mer en passant par le canard à l’orange, la salade César préparée au guéridon, et les viandes flambées devant le client. — (Anne Teffo, Guide vert Québec, page 313, 2009, Michelin)
- (Cuisine) Tartare de bœuf assaisonné et poêlé. Note : Également attesté avec majuscule initiale.
- Des plats comme l’entrecôte épaisse ou le steak César (tartare poêlé) connaissent un vif succès. — (Stéphane Bessac, Sophie Da Costa et coll., Le Petit Futé Yvelines 2009, page 182, 2008)
- (Cuisine) Sauce à base essentiellement d’œuf, d’huile, d’ail, d’anchois, de parmesan et de crème.
- Sa cuisine est créative, ludique et raffinée : tempura de gambas, sauce césar et jus de têtes […] — (Petit futé Aquitaine 2009, page 89, Collectif, 2009)
Dérivés
Voir aussi
Références
Voir aussi : cesar, César
Homophones
Anagrammes
