bœuf

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Voir aussi : boeuf, Boeuf

[modifier] Français

Étymologie

En ancien français buef, du latin bŏvem, accusatif de bos (même sens).

Nom commun

Bœufs dans le bestiaire de Rochester

bœuf masculin

1. (Zoologie) Mammifère ruminant domestique. Le bœuf est un taureau castré.
   • Pourquoi ce bœuf impassible, et qui ne rumine même pas, semble-t-il attendre, pour ne pas brouiller l'herbe française avec l'herbe allemande ? (Jean Giraudoux, Retour d'Alsace - Août 1914, 1916)
   • Le même après-midi, à l'heure où l'on dételait les bœufs de la charrue, douze femmes sortirent de la maison du fiancé. (Out-el-Kouloub, Zariffa, dans "Trois contes de l'Amour et de la Mort" , 1940)
2. Viande de bœuf, de vache ou génisse destinée à l’alimentation humaine.
   • Bœuf grillé, saignant ou à point.
   • Côte de bœuf.
3. (Rare) (Littéraire) Taureau.
   • Ils aperçurent une troupe de bœufs sauvages.
   • Le bœuf Apis.
4. (Musique) Improvisation de jazz.
5. (Québec) (Populaire) Agent de police.
   • Note d’usage : Surtout au pluriel ; le singulier se prononce /bø/ aussi.
   • Sacrement, v'là les bœufs !
6. (Figuré) (Familier) Homme très corpulent.
   • C’est un bœuf.
   • Quel gros bœuf !
7. (Figuré) (Familier) (/bø/) Véhicule lent, sans reprises.
   • Oh, la, la ! Cette camionnette, c'est un vrai bœuf !
8. (Figuré) (Familier) (/bø/) Homme stupide, sans finesse.
   • Tu n’est qu’un gros bœuf.

Synonymes

• descarga (4)
• jam (4)
• flic (5)
• poulet (5)

Dérivés

Apparentés étymologiques

Expressions

• qui vole un œuf vole un bœuf

Traductions

Viande (2) :

• jazz (sens 4) :

Adjectif

bœuf /bœf/ invariable

1. (Familier) Important, impressionnant, énorme.
   • Un succès bœuf.
   • Un effet bœuf.

Prononciation

• /bœf/
• France  : [bœf] écouter « bœuf »
  

  
• France  : [bœf] écouter « bœuf »
  

  

[modifier] Homophones

• pluriel: beu

Voir aussi

• bœuf sur Wikipédia