fraise

Voir aussi : fraisé

Français

Étymologie

(Nom commun 1) Du latin fraga, neutre pluriel (de fragum) pris pour un féminin singulier. Le mot a prit un -se final sous l’influence de framboise.

(Nom commu 2) Du précédent, à cause de la forme plissée de la collerette.

(Nom commun 3) Du précédent, par analogie de forme entre la collerette et les découpures de l’outil.

(Nom commun 4) De fraiser, proprement « ce qui enveloppe les intestins ».

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
fraise	fraises
/fʁɛz/

Des fraises prêtes à être dégustées.

fraise /fʁɛz/ féminin

1. Faux-fruit du fraisier, réceptacle charnu de forme ovoïde oblongue plus ou moins arrondie et de couleur rouge à maturité (les « vrais » fruits sont des akènes, petites graines qui recouvrent la peau de la fraise).
   • Quand tout dort encore, les larges avenues de Carpentras voient affluer des amoncellements d’asperges, de petits pois, de pommes de terre, de cerises et de fraises. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde. Le problème de la natalité -1931)

Dérivés

• aller aux fraises
• faux fraisier
• fraise des bois
• fraise des Indes
• fraise du Chili
• fraise Tagada, fraise tagada

• fraisier
• fraisier des bois
• fraisier des Indes
• fraisier du Chili
• fraisiériste
• ramener sa fraise

Hyponymes

• gariguette

Traductions

• afrikaans : aarbei ^(af)*
• alabama : biyyòkha ^(*)
• albanais : luleshtrydhe ^(sq)*
• allemand : Erdbeere ^(de)* féminin
• anglais : strawberry ^(en)*
• arabe : فراولة ^(ar)* (farāwla) féminin
• basque : marrubi ^(eu)*
• breton : sivi ^(br)*
• bulgare : ягода ^(bg)* (jagoda)
• catalan : maduixa ^(ca)*
• cherokee : ᎠᏅ ^(chr)* (anv)
• chinois : 草莓 ^(zh)* (cǎoméi)
• coréen : 딸기 ^(ko)* (ttalgi)
• cornique : syvy ^(kw)*
• croate : jagoda ^(hr)*
• danois : jordbær ^(da)*
• espagnol : fresa ^(es)*, fresón ^(es)*
• espéranto : frago ^(eo)*
• féroïen : jarðber ^(fo)*
• finnois : mansikka ^(fi)*
• frison : ierdbei ^(fy)*
• galicien : amorodo ^(gl)*
• gallois : syfi ^(cy)*
• grec : φράουλα ^(el)* (fráula)
• hébreu : תות שדה ^(he)*
• hindi : हिसाल ^(hi)* (hisālū)
• hongrois : eper ^(hu)*
• ido : frago ^(io)*
• indonésien : arbei ^(id)*
• islandais : jarðarber ^(is)*
• italien : fragola ^(it)*
• japonais : 苺 ^(ja)* (ichigo)
• kinyarwanda : kere ^(rw)* (inkere)
• kurde : tûfiringî ^(ku)*
• latin : fragum ^(la)*
• lituanien : žemuogė ^(lt)*
• néerlandais : aardbei ^(nl)*, aardbezie ^(nl)*
• norvégien : jordbær ^(no)*
• persan : توت فرنگی ^(fa)* (tut farangi)
• polonais : truskawka ^(pl)*
• portugais : morangueiro ^(pt)*}, morango ^(pt)*
• roumain : căpșună ^(ro)* féminin
• russe : земляника ^(ru)*, клубника ^(ru)*
• same du Nord : eanamuorji ^(*), bealdomuorji ^(*)
• seneca : katsistõtaˀshæˀ ^(*)
• suédois : smultron ^(sv)*, jordgubbe ^(sv)*
• swahili : stroberi ^(sw)*
• tchèque : jahoda ^(cs)*
• turc : çilek ^(tr)*
• ukrainien : полуниця ^(uk)* (polounitsia)
• unami : tèhim ^(*)
• zoulou : istrobheri ^(zu)*

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
fraise	fraises
/fʁɛz/

180pxUn homme portant une fraise.

fraise /fʁɛz/ féminin

1. (Histoire) (Vêtements) Sorte de collerette, qui faisait partie de l'habillement des nobles et des bourgeois.
   • Il était vêtu, comme de son vivant, de son pourpoint de velours noir, sur lequel se détachaient ses fraises et ses manchettes blanches; […]. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
   • Il s'assied dans son fauteuil de velours d'Utrecht, messire Blasius, le menton dans sa fraise de fine dentelle, […]. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
   • […], elles quittaient la livrée conventuelle, revêtaient les robes de gala, les ballons et les coques, les vertugadins et les fraises à la mode dans ce temps-là, et elles se rendaient au salon où affluaient les visites. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)

Traductions

• allemand : Halskrause ^(de)* féminin
• anglais : ruff ^(en)*
• chinois : 襞襟 ^(zh)* (bìjīn)
• espagnol : gola ^(es)*
• espéranto : krispo ^(eo)*
• hongrois : nyakfodor ^(hu)*
• islandais : pípukragi ^(is)*
• italien : gorgiera ^(it)*
• japonais : 襞襟 ^(ja)* (hidaeri)
• polonais : kryza ^(pl)*
• tchèque : krejzlík ^(cs)*

Nom commun 3

Singulier	Pluriel
fraise	fraises
/fʁɛz/

Différentes fraises pour machine-outil. (1)

Une fraise dentaire. (3)

fraise /fʁɛz/ féminin

1. Outil de coupe en mécanique générale utilisé pour usiner un objet.
2. (Par extension) Outil de déchiquetage de matières meubles.
   • Cette protection mobile doit recouvrir la partie extérieure de la fraise de désilage et doit rester solidaire de la machine. — (Pierre Clavel, Urbain Arconte, Mise en conformité des machines mobiles agricoles et forestières, p.150, CEMAGREF, 2000, Éditions Quae, 2007)
3. En particulier, Outil de dentiste permettant la préparation aux soins des dents.

Dérivés

• fraiser
• fraiseur
• fraiseuse

Traductions

Outil (1)

• allemand : Fräse ^(de)* ; Fräser ^(de)*
• anglais : cutter ^(en)*
• espagnol : fresa ^(es)*
• italien : fresa ^(it)*
• tchèque : fréza ^(cs)*

Outil de dentiste (2)

• italien : trapano ^(it)*

Nom commun 4

Singulier	Pluriel
fraise	fraises
/fʁɛz/

fraise /fʁɛz/ féminin

1. (Cuisine) Membrane comestible, grasse, blanche et plissée, qui enveloppe les intestins du veau, de l'agneau.
   • Une fraise de veau.

Adjectif

Invariable
fraise /fʁɛz/

fraise /fʁɛz/

1. De la couleur du fruit du même nom, rouge moyen doux. #BF3030

Synonymes

• rouge

Forme de verbe

Conjugaison du verbe fraiser
Indicatif	Présent	je fraise
		il/elle/on fraise
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que je fraise
		qu’il/elle/on fraise
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) fraise

fraise /fʁɛz/

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de fraiser.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de fraiser.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de fraiser.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de fraiser.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de fraiser.

Prononciation

• /fʁɛz/
  • France (Paris) : écouter « une fraise [yn fʁɛz] »
  • Canada : [fʁaɛ̯z]

Anagrammes

• fasier
• ferais
• ferias
• fieras
• fraies
• refais
• refias

Voir aussi

• couleur dans le thésaurus en français
• Fraise (fruit) sur Wikipédia
• Fraise (costume) sur Wikipédia
• Fraise (outil) sur Wikipédia

Références

• TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé (1971-1994) (fraise)
• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (fraise), mais l’article a pu être modifié depuis.