émulsion

Voir aussi ce mot : emulsion

Français

Étymologie

(1560) Du radical latin emulsum, supin (ou emulsus, p. p.) de emulgere « traire ».

Nom commun

Singulier	Pluriel
émulsion	émulsions
/e.myl.sjɔ̃/

émulsion /e.myl.sjɔ̃/ féminin

1. (Pharmacologie) Préparation liquide d'apparence laiteuse tenant en suspension une substance huileuse ou résineuse.
   • Appliquer une émulsion pour le corps.
   • On lui fait prendre des émulsions.
2. (Chimie) Milieu hétérogène constitué par la dispersion, à l'état de particules très fines, d'un liquide dans un autre liquide en phase continue, la phase dispersante.
   • En présence de trop d'ammoniaque, il se sépare un magmat caséeux, le reste du liquide étant presque limpide. S'il y a trop peu d'ammoniaque, l'huile surnagera le magmat en gouttes et le reste de l'émulsion sera toujours opaque. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1^re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
   • Parmi les produits cupriques utilisables en pulvérisation, il faut citer l'hydroxyde de cuivre, l'oxyde cuivreux en émulsion huileuse et l'oxychlorure tétracuivrique. — (CUIVRE; p.219; Index phytosanitaire de l'ACTA ; 2006)
   • La vinaigrette est une émulsion d'huile et de vinaigre.
3. (Photographie) Mélange sensible à la lumière, composé de sels d'argent à l'état de cristaux microscopiques en suspension dans la gélatine, le collodion, qu'on applique en couche très mince sur la plaque ou le film.
4. (Figuré) Film ou pellicule photographique.
   • Quelle est la sensibilité de cette émulsion? Je dois filmer de nuit.
5. (Voirie) Mélange de gravillons liés avec du bitume liquide que l'on utilise pour la réalisation de circulations à faible trafic ou pour l'entretien provisoire des routes.
   • L'émulsion s'applique en monocouche ou en bicouche.

Dérivés

• émulseur
• émulsif
• émulsifiant
• émulsifiable
• émulsion photographique
• émulsifier
• émulsionner
• émulsionnant

Traductions

• anglais : emulsion ^(en)* {1,2,3,4: (Pharmacie), (Chimie), (Photographie), film (Figuré)))
• ido : emulso ^(io)*

Voir aussi

• émulsion sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (émulsion), mais l’article a pu être modifié depuis.