soupe

Voir aussi : soupé

Français

Étymologie

Du germanique *suppa (« tranche de pain sur laquelle on verse le bouillon », sens que le mot avait jusqu’au XVI^e siècle et que l’on retrouve dans des expressions archaïques comme « tailler la soupe », « tremper la soupe » ou « trempé comme une soupe ») vers le XIV^e siècle, par métonymie, le sens dérive vers « potage avec des tranches de pain ou des morceaux solides », puis, par extension « tout type de potage » et devenir synonyme de repas.

Nom commun

Singulier	Pluriel
soupe	soupes
/sup/

soupe /sup/ féminin

1. (Désuet) Pain que l’on trempe dans le potage.
2. (Cuisine) Potage dans lequel on trempe du pain et qu’on sert au commencement du repas.
   • Il trempait son pain dans sa soupe et il en mordait d’énormes bouchées, […]. — (H.G. Wells, La Guerre dans les Airs, 1908 - Traduit par Henry-D. Davray & B. Kozakiewicz, page 246, Mercure de France, 1921)
   • Le dîner se composait d’une soupe copieuse, d’un bon bouilli et d’une entrée suffisante pour huit personnes. — (Gustave Fraipont, Les Vosges, 1923)
3. (Par extension) Tout type de potage.
   • Une soupe de légume.
4. (Familier) (Par extension) Repas.
   • À la soupe !
5. (Sports d’hiver) (Figuré) Neige gorgée d’eau.
   • En bas des pistes, c’était plutôt de la soupe, mais on avait beau temps.
6. (Péjoratif) Ensemble de mots dits ou écrits de façon incompréhensible.
   • En plus elle croit qu’elle écrit bien, alors que ses articles sont souvent une soupe incompréhensible.
   • Quelle soupe nous donnez-vous à voir et entendre ?
7. (Péjoratif) (Musique) Mauvais morceau de musique.

Dérivés

assiette à soupe bouder la soupe comme un cheveu sur la soupe cracher dans la soupe cuillère à soupe manger la soupe sur la tête de quelqu’un marchand de soupe soupe à la grimace soupe à l’oignon soupe au lait soupe aux choux soupe aux légumes soupe biologique soupe dorée

soupe de légumes soupe populaire soupe primordiale souper soupeur soupier soupière sousoupe tailler la soupe trempé comme une soupe tremper la soupe

Expressions

• c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe
• la soupe fait le soldat
• par ici la bonne soupe

Hyponymes

Aliment liquide

bouillabaisse cotriade bouillon consommé

gaspacho potage velouté

Traductions

Potage qu’on sert au commencement du repas (sens général)

abaknon : luhoʼ (*) allemand : Suppe (de)* féminin anglais : soup (en)* breton : soubenn (br)* féminin (pluriel : soubennoù (br)*) catalan : sopa (ca)* féminin chinois : 汤 (zh)* (湯) (tāng) danois : suppe (da)* espagnol : sopa (es)* espéranto : supo (eo)*

féroïen : súpan (fo)* finnois : keitto (fi)* gaélique écossais : brot (gd)* masculin grec : σούπα (el)* (súpa) féminin hongrois : leves (hu)* ido : supo (io)* italien : minestra (it)* féminin japonais : スープ (ja)* (sūpu)

néerlandais : soep (nl)* norvégien : suppe (no)* papiamento : sòpi (*) persan : سوپ (fa)* (swp) polonais : zupa (pl)* portugais : sopa (pt)* féminin roumain : supă (ro)* russe : суп (ru)* (soup)

suédois : soppa (sv)* féminin swahili : supu (sw)* tamoul : சூப் (ta)* tagalog : sabáw (tl)*, sópas (tl)* tchèque : polévka (cs)* tsolyáni : pájakh (*) (pluriel pájayal (*)) turc : çorba (tr)* zoulou : isobho (zu)*

Forme de verbe

Indicatif	Présent	je soupe
		il/elle/on soupe
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que je soupe
		qu’il/elle/on soupe
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) soupe

soupe /sup/

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de souper.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de souper.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de souper.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de souper.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de souper.

Prononciation

• France  :  écouter « soupe [sup] »
  

  

Voir aussi

• Explication de Bernard Cerquiglini en images
• soupe sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (soupe), mais l’article a pu être modifié depuis.
• TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé (1971-1994) (soupe)