café

Voir aussi : cafe, Café, cafè

Français

Étymologie

Emprunté au turc kahve, peut-être par l’intermédiaire de l’italien caffè. Le mot turc vient de l’arabe قهوة, qahwa (« le vin en tant que stimulant de l’appétit »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
café	cafés
/ka.fe/

Du café torréfié.

Une tasse de café.

Le café de Flore à Paris.

café /ka.fe/ masculin

1. Graines de caféier, ou poudre formée de ces grains torréfiés et moulus.
   • Caféine. — Existe dans beaucoup de plantes, café, thé, cola, maté, guarana. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
   • Le café est le deuxième produit commercial au monde en valeur après le pétrole et avant le fer.
2. Boisson, généralement bue chaude, de couleur noir-brun, réalisée à partir de cette poudre.
   • Ils aiment bien vivre après avoir bien travaillé ; un verre de vin ou de cognac ne leur fait pas peur, et ils se paient assez souvent le café, le pousse-café et le reste. — (Émile Thirion, La Politique au village, p. 135, Fischbacher, 1896)
   • Aujourd’hui, je médite ; je me rappelle avoir été frappé, partout où je suis allé, d’apercevoir dans les débits, dès la première heure du matin, des masses de gens, hommes ou femmes, corsant leur café par des rasades d’eau-de-vie. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde. Le problème de la natalité, 1931)
   • Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n’en prend pas. — (Alphonse Allais, Les Pensées )
3. Portion, servie dans une tasse, de cette boisson pour une personne.
   • Je prends un café et nous partons. — (Magalie Buron, Meurtre sur la piste, in Nouvelles policières, éditions Balthazar, avril 2003)
   • Contrairement à une idée préconçue, un expresso allongé sera plus excitant qu’un café serré.
4. (Par métonymie) Établissement, lieu public où l’on consomme des boissons plutôt non alcoolisées.
   • Un mandoliniste grattait son instrument comme dans un café de province où les habitués sont demeurés de mœurs paisibles. — (Francis Carco, Images cachées, 1929)
   • Tous les soirs, sa besogne achevée, Helmy venait s’attabler à un petit café proche de la maison de Nazira. — (Out-el-Kouloub, Nazira, dans "Trois contes de l’Amour et de la Mort", 1940)
   • À travers les vitres des brasseries et des cafés, on distinguait confusément, un peu partout, la foule des consommateurs gesticulant parmi la fumée des cigarettes. — (Francis Carco, L’Homme de Minuit, 1938)
   • Ce fut, en ce temps de relative splendeur, qu’un soir de bombe, à Montparnasse, il cueillit Geneviève à une table de café. — (Victor Méric, Les compagnons de l’Escopette, 1930, page 29-30)
5. Moment où l’on prend le café après le repas.
   • Ne m’attendez pas pour dîner, je viendrai seulement au café.

Synonymes

Boisson :

• caoua (familier)
• noir (familier)
• petit noir (familier)

Établissement :

• bar
• bistro (familier)
• cafetard (familier)

Dérivés

café arrosé café au lait café-bar café blanc café chocolaté café-comptoir café-concert café crème café du commerce café filtre café frappé café instantané café irlandais café liégeois café noisette café-philo café littéraire café renversé café-théâtre café turc café viennois cafédomancie caféiculteur caféiculture caféier caféière caféine caféique caféisme caféone caféone cafét’, cafèt’ cafétaria cafétéria caféterie cafetier cafetière cafféol cerise de café couleur café couleur café au lait cybercafé, cyber-café déca décaféination décaféiné décaféiner fort de café moulin à café nescafé, nes pause-café pousse-café

Hyponymes

Graine ou poudre :

• arabica
• moka
• robusta

Boisson :

bistouille café arrosé café au lait café chocolaté café crème

café filtre café frappé café instantané café irlandais café liégeois

café noisette café renversé café serré café turc café viennois

capuccino expresso irish coffee latte macchiato

mazagran mocca, mocha noisette ristretto

Traductions

Graine de caféier

allemand : Kaffee (de)* masculin, Kaffeebohne (de)* féminin anglais : coffee (en)*, coffee bean (en)* arabe : بن (ar)* (bun) bulgare : кафе (bg)* (kafe) neutre chinois : 咖啡 (zh)* (kāfēi) danois : kaffe (da)*, kaffebønner (da)* espagnol : café (es)* masculin gaélique irlandais : caife (ga)* grec : καφές (el)* (kafés) masculin italien : caffè (it)* masculin

japonais : コーヒー (ja)* (kōhī), コーヒー豆 (ja)* (kōhīmame) néerlandais : koffie (nl)*, koffieboon (nl)* occitan : cafè (oc)*, polonais : kawa (pl)* portugais : café (pt)* masculin roumain : cafea (ro)* russe : кофе (ru)* (kofe) masculin suédois : kaffeböna (en)* tchèque : káva (cs)* féminin

Boisson

allemand : Kaffee (de)* masculin anglais : coffee (en)* arabe : قهوة (ar)* (qahwa) bulgare : кафе (bg)* (kafe) neutre catalan : cafè (ca)* chinois : 咖啡 (zh)* (kāfēi) coréen : 커피 (ko)* (keopi) danois : kaffe (da)* espagnol : café (es)* masculin espéranto : kafo (eo)* finnois : kahvi (fi)* gaélique irlandais : caife (ga)* grec : καφές (el)* (kafés) masculin hongrois : kávé (hu)* inuktitut : ᑳᐱ (iu)* (kaapi) islandais : kaffi (is)* italien : caffè (it)* masculin

japonais : コーヒー (ja)* (kōhī) langue des signes française : café lingala : káwa (ln)*, kafé (ln)* néerlandais : koffie (nl)* norvégien : kaffe (no)* occitan : cafè (oc)* persan : قهوه (fa)* polonais : kawa (pl)* portugais : café (pt)* masculin roumain : cafea (ro)* russe : кофе (ru)* (kafe) masculin suédois : kaffe (sv)* tchèque : káva (cs)* féminin, kafe (cs)* neutre turc : kahve (tr)*

Établissement

allemand : Kaffeehaus (de)* neutre, Café (de)* neutre, Kneipe (de)* féminin anglais : coffeehouse (en)*, coffee shop (en)*, café (en)* bulgare : кафе (bg)* (kafe) neutre chinois : 咖啡馆 (zh)* (咖啡館) (kāfēiguǎn) coréen : 카페 (ko)* (kape) danois : café (da)* espagnol : café (es)* masculin, cafetería (es)* féminin espéranto : kafejo (eo)* finnois : kahvila (fi)* grec : καφενείο (el)* (kafenío) neutre hongrois : kávéház (hu)* islandais : kaffiehús (is)*

italien : bar (it)*, caffè (it)* masculin japonais : カフェ (ja)* (kafe), 喫茶店 (ja)* (kissaten) néerlandais : bistro (nl)*, café (nl)*, koffiehuis (nl)* norvégien : kafé (no)* occitan : estanquet (oc)* polonais : kawiarnia (pl)* portugais : café (pt)* masculin roumain : cofetărie (ro)* russe : кафе (ru)* (kafe) neutre suédois : café (sv)*, kafé (sv)* tchèque : kavárna (cs)* féminin

Moment où l’on prend le café

allemand : Nachmittagskaffee (de)* (L’après-midi)

Traductions à classer suivant le sens :

afrikaans : koffie (af)*, Afrikanertroos (af)* albanais : kafe (sq)*, kafene (sq)* féroïen : kaffi (fo)* frison : kofje (fy)*, kafee (fy)* malais : kopi (ms)* maya yucatèque : boxha’ (*), kaape (*) papiamento : kòfi (*), botikin (*) sranan : kofi (*) swahili : kahawa (sw)* tagalog : kapé (tl)* zoulou : ikhofi (zu)*, ilikhofi (zu)*, ikhefi (zu)*, ilikhefi (zu)*

Adjectif

Invariable
café /ka.fe/

café /ka.fe/ invariable

1. (Rare) De la couleur des grains de café. #462E01
   • J’aime ta couleur café. Tes cheveux café. Ta gorge café. J’aime quand pour moi tu danses. — (Serge Gainsbourg, Que j’aime ta couleur café)

Traductions

Couleur des grains de café

allemand : kaffeebraun (de)* anglais : coffee (en)* espagnol : café (es)* (Chili, Équateur, Mexique et Uruguay) grec : καφέ (el)* (kafé), καφετί (el)* (kafetí)

italien : caffè (it)* japonais : コーヒー色 (ja)* (kōhīiro) tchèque : kávový (cs)*

Prononciation

• /ka.fe/
• Français (Ouest de la France) :  écouter « du café [dy ka.fe] »
  

  
• France (Île-de-France) :  écouter « un café [ɛ̃ ka.fe] »
  

  
• Belgique (Brabant wallon) :  écouter « le café [lə ka.fe] »
  

  

Homophones

• cafés

Anagrammes

• face, facé

Voir aussi

• Couleurs en français, en annexe
• café sur Wikipédia
• café sur Wikiquote
• Recettes de cuisine à base de café sur Wikilivres
• Café sur Commons (en)

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (café)

Anglais

Étymologie

Du français café.

Nom commun

Singulier	Pluriel
café /kæf.ˈeɪ/	cafés /kæf.ˈeɪz/

café

1. Café, établissement où l’on consomme entre autres cette boisson.

Apparentés étymologiques

• cafeteria

Prononciation

• /kæf.ˈeɪ/ (États-Unis)
• /ˈkæf.eɪ/ (Royaume-Uni)

Anagrammes

• face

Asturien

Étymologie

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Nom commun

café /Prononciation ?/

1. Café.

Danois

Étymologie

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Nom commun

café /kaˈfe/ commun

1. Café, établissement où l’on consomme entre autres cette boisson.

Variantes orthographiques

• kafé

Espagnol

Étymologie

Emprunté au turc qahve, peut-être par l’intermédiaire de l’italien caffè. Le mot turc vient de l’arabe قهوة, qahwa (« le vin en tant que stimulateur d’appétit »).

Nom commun

café /ka.ˈfe/ masculin (pluriel : cafés)

1. Café, graine du caféier pouvant être torréfiés et moulus.
2. Café, boisson obtenue à partir de café moulu.
3. Café, établissement où l’on consomme entre autres cette boisson.
4. Caféier, la plante.
5. (Argentine) (Bolivie) (Chili) (Pérou) (Uruguay) (Familier) Réprimande sèche.
   • Dar un café. — Réprimander.
6. (Chili) (Équateur) (Mexique) (Uruguay) Couleur marron.

Synonymes

établissement

• bar
• cafetería

plante

• cafeto

réprimance

• reprimenda

couleur

• marrón

Dérivés

café-cantante café-teatro caféico cafeina cafeinismo cafeomancia cafetera cafetería

cafetero dárselas de café con leche descafeinar descafeinado descafeinización mal café tomar café

Adjectif

café /ka.ˈfe/ masculin et féminin identiques (pluriel : cafés /ka.ˈfes/)

1. (Chili) (Équateur) (Mexique) (Uruguay) Café, marron, de la même teinte que les grains de café torréfiés.

Expressions

• enana café

Néerlandais

Étymologie

De l’italien caffè.

Nom commun

	Singulier	Pluriel
Nom	café	café’s
Diminutif	cafeetje	cafeetjes

café /Prononciation ?/ neutre

Un café à Hilversum (Pays-Bas).

1. Café : établissement où l’on consomme entre autres cette boisson, salon de thé.

Synonymes

• bar
• bistro
• koffiehuis

Portugais

Étymologie

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Nom commun

café /kɑˈfɛ/ masculin

1. Café : graine du caféier pouvant être torréfiés et moulus.
2. Café : boisson obtenue à partir de café moulu.
3. Café :établissement où l’on consomme entre autres cette boisson, buvette.

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